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Pferdefleisch-Frikadellen
Wenn Sie ein alternatives Fleischgericht möchten, können Sie die im Ofen gebackenen Pferdefleisch-Frikadellen probieren. Zart…
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Brot-Crostini
Die Brot-Crostini für Suppen und Cremesuppen sind sehr einfach und schnell zuzubereiten. Eine der vielen…
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Fleischsandwiches mit Schinken und Käse
Die Fleischsandwiches mit Schinken und Käse sind ideal für ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hauptgericht.…
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Gebackene Pasta mit Ragù und Béchamelsauce
Wenn Sie keine Zeit haben, den Eierteig für klassische Lasagne zu machen, ist die gebackene…
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Profiteroles mit Ricotta, Spinat und Ragù
Die Feiertage stehen vor der Tür, viele, wie ich, beginnen bereits, über das Weihnachtsmenü nachzudenken.…
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Hase in Salmì
Der Hase in Salmì – klassisches Rezept ist ein Hauptgericht unter den Klassikern der Wildrezepte.…
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Totenplätzchen “mein di morti”
November ist der Monat der Toten und Allerheiligen, in der lombardischen Tradition werden zu diesem…
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Halloween-Gehirne
Süßes oder Saures? Süßes!!! Selbst gemacht ist es noch besser. Ekelhafte süße Gehirne – Halloween-Rezept,…
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Linsensuppe – Lodigiana Rezept
Die Lodigiana Linsensuppe – schnelles Rezept ist ein sehr einfaches Hauptgericht auf Basis von Linsen…
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Belgische Endivie mit Rosinen und Pinienkernen
Die belgische Endivie mit Rosinen und Pinienkernen ist eine Beilage mit einem leicht bitteren Geschmack…