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Gebackene Pasta mit Ragù und Béchamelsauce
Wenn Sie keine Zeit haben, den Eierteig für klassische Lasagne zu machen, ist die gebackene…
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Profiteroles mit Ricotta, Spinat und Ragù
Die Feiertage stehen vor der Tür, viele, wie ich, beginnen bereits, über das Weihnachtsmenü nachzudenken.…
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Chili con carne
Chili con carne ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Hauptgericht oder ein typisches Tex-Mex-Eintopfgericht. Weiche Paprika,…
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Hase in Salmì
Der Hase in Salmì – klassisches Rezept ist ein Hauptgericht unter den Klassikern der Wildrezepte.…
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Totenplätzchen “mein di morti”
November ist der Monat der Toten und Allerheiligen, in der lombardischen Tradition werden zu diesem…
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Halloween-Gehirne
Süßes oder Saures? Süßes!!! Selbst gemacht ist es noch besser. Ekelhafte süße Gehirne – Halloween-Rezept,…
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Zitrus-Gugelhupf ohne Eier und ohne Butter
Der Zitrus-Gugelhupf ohne Eier und ohne Butter ist sehr lecker, super einfach zuzubereiten, leicht und…
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Schweinefilet mit Äpfeln, Rosinen, Pinienkernen und Zimt
Das Schweinefilet mit Äpfeln, Rosinen, Pinienkernen und Zimt ist ein einfaches, aber geschmackvolles und duftendes…
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Linsensuppe – Lodigiana Rezept
Die Lodigiana Linsensuppe – schnelles Rezept ist ein sehr einfaches Hauptgericht auf Basis von Linsen…
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Belgische Endivie mit Rosinen und Pinienkernen
Die belgische Endivie mit Rosinen und Pinienkernen ist eine Beilage mit einem leicht bitteren Geschmack…

