Barbara Zecchin
Ich bin Barbara Zecchin und hier teile ich meine Hausrezepte, die ich mit Liebe für meine Familie koche. Kochen ist meine große Leidenschaft: Folge mir, um einfache, leckere und mit Herz gemachte Rezepte zu entdecken!
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Chicorée und Kartoffeln
Chicorée mit Kartoffeln ist eine Beilage der einfachen Küche, die mit wenigen Zutaten zubereitet wird,…
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Crostini mit Auberginenpesto
Die Crostini mit Auberginenpesto sind perfekt als Vorspeise, einfach zuzubereiten, sehr leicht, aber auch schmackhaft.…
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Tortellini mit Schinken und Frischkäse
Tortellini mit Schinken und Frischkäse, ein leichtes und leckeres Hauptgericht. Seit einiger Zeit versuche ich,…
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Apfelkuchen ohne Butter
Apfelkuchen ohne Butter, ein leichter Kuchen mit vielen Äpfeln, der perfekt für die Jause oder…
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Blätterteig-Grissini mit Käse
Blätterteig-Grissini mit Käse, knusprig und lecker, ideal für einen Aperitif oder als Beilage zu einer…
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Pilzrisotto
Pilzrisotto, ein Hauptgericht der italienischen Tradition, das wir, wie alle Klassiker, in tausend Varianten finden.…
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Zucchini mit Eiern in der Pfanne
Zucchini mit Eiern in der Pfanne, ein geschmackvolles und schnelles Hauptgericht mit Beilage. Auf diese…
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Blätterteig Croissants mit Lachs
Blätterteig Croissants mit geräuchertem Lachs, eine köstliche und schnelle Vorspeise, ideal für einen Aperitif oder…
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Sehr fluffiger Orangenkranz
Der Orangenkranz ist ein sehr fluffiger und duftender Vorratskuchen. Er ist ideal für das Frühstück…
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Friggitelli in der Heißluftfritteuse
Friggitelli in der Heißluftfritteuse sind kleine, süße Paprikaschoten, länglich geformt, typisch für Süditalien und ein…