Barbara Zecchin
Ich bin Barbara Zecchin und hier teile ich meine Hausrezepte, die ich mit Liebe für meine Familie koche. Kochen ist meine große Leidenschaft: Folge mir, um einfache, leckere und mit Herz gemachte Rezepte zu entdecken!
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Huhn Tonnato
Das Huhn Tonnato ist ein sehr schmackhaftes und leckeres kaltes Gericht. Es handelt sich um…
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Surimi-Salat mit Rucola und Kirschtomaten
Surimi-Salat mit Rucola und Kirschtomaten: eine leichte und bunte Vorspeise, aber auch sehr schmackhaft. Da…
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Rucola-Mozzarella-Bresaola-Röllchen
Rucola-Mozzarella-Bresaola-Röllchen: eine einfache und farbenfrohe Idee für eine Vorspeise oder ein leichtes Hauptgericht, ideal, wenn…
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Kalter Couscous mit Thunfisch und Kichererbsen
Kalter Couscous mit Thunfisch und Kichererbsen: ein tolles kaltes Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet…
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Süß-saure Zwiebeln in der Heißluftfritteuse
Süß-saure Zwiebeln in der Heißluftfritteuse, eine köstliche Beilage zu jedem Fleischgericht. Ich habe sie kalt…
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Prosciutto und Melone – wie man es richtig zubereitet
Prosciutto und Melone – wie man es richtig zubereitet. Eine der klassischsten Kombinationen der Sommerküche,…
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Tomaten-Feta-Salat
Tomaten-Feta-Salat, ein sehr einfaches, schnelles und sehr schmackhaftes Gericht, genau wie ich es mag. Feta…
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Wie man viele Auberginen in der Heißluftfritteuse grillt
Wie kann man viele Auberginen in der Heißluftfritteuse grillen, um Auberginen-Parmesan zuzubereiten? Die Lösung ist…
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Carpaccio aus Bresaola, Rucola und Grana
Carpaccio aus Bresaola, Rucola und Grana, ein sehr schmackhaftes kaltes Gericht, das du sowohl als…
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Thunfischsauce
Die Thunfischsauce ist eine sehr köstliche Creme, die du auf Fleischscheiben für Vitello tonnato, auf…