viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Ensalada de Noche buena (Mexiko)
Ensalada de buena noche Der typische mexikanische Heiligabend-Salat, reich an Früchten und Farben, Beilage zum…
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Champurrado (Mexiko)
Champurrado, die klassische mexikanische heiße Schokolade, die während der Feiertage serviert wird, nicht nur während…
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Süßkartoffelpüree (Peru)
Das Süßkartoffelpüree ist ein Festtagsgericht aus Peru, man sollte die gelbe Süßkartoffel, bekannt als Camote…
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Salteñas (Bolivien und Argentinien)
Salteñas stammen aus Bolivien und wurden von einem Argentinier kreiert. Sie sind eine der typischen…
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Salpicão natalino (Brasilien)
Salpicão Das klassische Festtagsgericht in Brasilien: ein Hühnchensalat, in diesem Fall eine weihnachtliche Version mit…
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Rabanada (Brasilien)
Rabanada: Rezept für Weihnachten in Brasilien, in Pflanzenöl gebratenes Brot mit Milch, Ei und Zimt,…
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Brizoles (Griechenland)
Brizoles: die Koteletts aus Griechenland, normalerweise aus Schweinefleisch, aber sie können auch aus Lamm oder…
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Kobe (Japan)
Das Kobe-Rindfleisch ist eine der weltbekannten Spitzenleistungen Japans, seine Geschichte, die akribische Pflege und die…
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Lackente (China)
Lackente, ein komplexes Gericht der kantonesischen Küche, das hier in seiner vereinfachten, aber dennoch schmackhaften…
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Ingwer-Rindfleisch (China)
Ingwer-Rindfleisch ist ein typisches Gericht aus China, bei dem Rindfleisch in der Pfanne mit Ingwerstangen…