viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
-
Gekochtes Huhn mit scharfem Öl (China)
Gekochtes Huhn mit scharfem Öl, ist eine Spezialität aus dem Zentrum Chinas, ein ganzes Huhn,…
-
Char siu (China)
Char siu Schweinefleisch: Ein Klassiker der kantonesischen chinesischen Küche, mariniertes Schweinefleisch im Ofen gegart, mit…
-
Skoblianka (Russland)
Skoblianka Leckeres Gericht aus Russland mit Fleisch, Pilzen und Kartoffeln, und schließlich die Zugabe von…
-
Schaschlik (Russland)
Schaschlik, große russische Spieße, typisch Street Food, mit einer Marinade in Sprudelwasser, die mindestens zwei…
-
Buzhenina (Russland)
Buzhenina Der Schweinebraten, der aus Russland kommt und sich durch eine umhüllende Marinade und nicht…
-
Lamm Madfoon (Saudi-Arabien)
Madfoon ist eine arabische Zubereitungsart von Lammfleisch mit gewürztem Reis, langsam und unter der Erde…
-
Thareed (Saudi-Arabien)
Thareed Fleisch- und Gemüsesuppe mit typischen arabischen Gewürzen, serviert mit arabischem Brot.
-
Paté chinois (Kanada)
Paté chinois: Traditionelles kanadisches Gericht, ein Auflauf aus Hackfleisch, Mais und Kartoffeln in Form von…
-
Chorillana (Chile)
Chorillana: typisches Komfortessen aus Chile mit Pommes frites und Spiegelei, Fleisch und/oder Chorizo mit Zwiebeln.…
-
Lomo a lo pobre (Chile)
Lomo a lo pobre: Gegrilltes Fleisch, Pommes frites und Spiegeleier für ein einfaches Gericht, um…