viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Roti Bakar Kaya, der malaysische Kaya-Toast
Der Roti Bakar Kaya ist ein süßer Toast aus Malaysia und Singapur, das Brot wird…
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Bōluó bāo, das Pineapple Bun aus Hongkong
Das Bōluó bāo, bekannt als „pineapple bun“, ist ein ikonisches süßes Brot aus der kantonesischen…
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Niúróu jiā mó, chinesisches Sandwich im Schongarer
Das Niúróu jiā mó ist die Rindfleischversion des chinesischen Sandwiches Rou Jia Mo mit Schweinefleisch,…
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Süßkartoffel-Toast mit Kokoswasser-Mayonnaise
Entdecke, wie du einen Low-FODMAP-Süßkartoffel-Toast mit Auberginen, Zucchiniblüten und Kokoswasser-Mayonnaise, emulgiert mit Olivenöl, zubereitest.
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Proteinreicher CBT-Sandwich mit Tempeh und Ei
Proteinreicher CBT-Sandwich mit Tempeh und Ei, glutenfrei und mit Sous-vide-Garen jedes Elements + Zugabe von…
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Aish baladī: Ägyptisches Fladenbrot
Das aish baladī (عيش بلدي) ist ein grundlegendes ägyptisches Fladenbrot, ähnlich der Pita und hauptsächlich…
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Pan de Pueblo: Glutenfreies Rundbrot
Hogaza in glutenfreier Version und mit Sauerteig, spanisches Pan de Pueblo, rundes und rustikales Laib…
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Mexikanische Novias, spiralförmig
Die mexikanischen spiralförmigen Novias sind ein weiches und duftendes süßes Brot, typisch für die Bäckerei…
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Roma-Sandwich, das italo-amerikanische Sandwich
Roma Sandwich, geboren in Pasadena: frisches italienisches Brot, ein Hauch von Olivenöl, und dünne Scheiben…
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Juicy Lucy, der Hamburger mit Käse innen
Juicy oder Jucy Lucy, ein Hamburger mit einer Überraschung im Inneren: der geschmolzene Käse ist…