viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
-
Cotton Matcha Cheesecake (Japan)
Cotton Matcha Cheesecake: der japanische Käsekuchen, der einem Soufflé ähnelt, angereichert mit Matcha-Tee-Pulver.
-
Isobeyaki Mochi (Japan)
Isobeyaki ist eine herzhafte Zubereitung von Mochi, die bekannter sind, weil sie süß sind, aber…
-
Gunkan (Japan)
Gunkan, Sushi der Familie der Nigiri, also Reis umwickelt mit Lachs oder Nori-Alge und dekoriert…
-
Chirashizushi (Japan)
Chirashizushi ist eine Zubereitung, bei der verschiedene Zutaten über Sushi-Reis gestreut werden.
-
Tempura von Garnelen (Japan)
Die Tempura ist die leichte und köstliche japanische Frittüre, hier mit Garnelen, aber man kann…
-
Malabi (Israel)
Malabi, ein Pudding aus Milch und Reismehl, duftet nach Rosen und ist mit Pistazien bestreut:…
-
Guryevskaya Kasha, mit Grieß, Nüssen und frischen Früchten (Russland)
Guryevskaya Kasha, das typische russische Dessert auf Grießbasis, mit Früchten und Nüssen und einer Mischung…
-
Havreflarn (Schweden)
Das Rezept für Havreflarn, die schwedischen Haferkekse, die auch von Ikea bekannt gemacht wurden. Einfach…
-
Madeleines (Frankreich)
Für Proust repräsentierten sie die Erinnerung, die Erinnerungen, bei jedem Bissen von weichen Madeleines, den…
-
Cloud Bread aus Ei
Cloud Bread, Wolkenbrötchen, aus Eiweiß, geeignet für eine ketogene Diät, gefüllt mit Ei und Bohnencreme.