viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Tiella von Gaeta mit Krake
Eines der repräsentativsten Gerichte von Gaeta: seine Tiella, gefüllt mit Krake.
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Club-Mix, mein Club-Sandwich
Club-Mix, eine meine Erfindungen, die verschiedene Küchen in einem Sandwich vereint…
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Lampredotto
Lampredotto, klassisches und leckeres toskanisches Street Food, gewürzt mit grüner Soße.
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Francesinha (Portugal)
Francesinha, ein Sandwich-Gericht aus Portugal, ein Sandwich, das man wegen seiner Fülle mit Messer und…
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Lobster Roll (Vereinigte Staaten)
Lobster Roll, das Sandwich, das in Italien dank der Serie „The Affair“ berühmt wurde, eine…
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Pulled Pork Burger (Vereinigte Staaten)
Das Pulled Pork, die langsam gekochte und geräucherte Schweineschulter, zum Genießen auf dem Teller oder…
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Club-Sandwich (Vereinigte Staaten)
Das Rezept für das klassischste aller Sandwiches… das originale Club-Sandwich mit 2 Schichten, mit der…
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Hamburger und Cheeseburger (Vereinigte Staaten)
Seine Majestät der Hamburger (und Cheeseburger), seine Ursprünge, seine Geschichte und sein Originalrezept, nicht so…
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Sernik (Polen)
Das Rezept für den großartigen polnischen Käsekuchen.
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Croque Monsieur und Madame (Frankreich)
Köstlicher und berühmter französischer Snack in seiner männlichen und weiblichen Variante mit Schinken und Käse…