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viaggiandomangiando

Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.

  • Griwech (Algerien)

    Griwech (Algerien)

    Typische arabische Süßigkeiten zur Ramadan-Zeit, in Blumenform und getränkt in warmem Honig, der mit Orangenblütenwasser…

  • Vasilopita (Griechenland)

    Vasilopita (Griechenland)

    Der griechische Kuchen, der eine Münze in seinem Inneren versteckt, typisch für Neujahr und das…

  • Gibson (Vereinigte Staaten)

    Gibson (Vereinigte Staaten)

    Der Gibson-Cocktail wird Ihre Gäste als Aperitif bei einem originellen Silvesterabendessen mit gefülltem Truthahn und…

  • Cubaita von Isolabona

    Cubaita von Isolabona

    Die Cubaita von Isolabona ist ein traditionelles Dessert auf den Weihnachtstischen in Ligurien. Ursprünglich aus…

  • Bibingka (Philippinen)

    Bibingka (Philippinen)

    Reiskuchen mit Kokosmilch, im Ofen gebacken und sowohl als Kuchen als auch als Dessert serviert,…

  • Pristiños (Ecuador)

    Pristiños (Ecuador)

    Frittierte Teigringe getränkt in Panela-Honig, eines der typischen Weihnachtsdesserts der Sierra in Ecuador.

  • Cozonac (Rumänien)

    Cozonac (Rumänien)

    Cozonac zum Abschluss des Heiligabendessens in Rumänien: Ein geflochtener, lang gegorener Kuchen mit Nüssen und…

  • Kourabiédes (Griechenland)

    Kourabiédes (Griechenland)

    Die Halbmondkekse mit Butter, Mandeln und Puderzucker. Typisch für das griechische Weihnachten.

  • Baumkuchen (Deutschland)

    Baumkuchen (Deutschland)

    Baumkuchen: der Baumkuchen, einer der Weihnachtskuchen Deutschlands, wo der Weihnachtsbaum geboren wurde.

  • Bûche de Noël (Frankreich)

    Bûche de Noël (Frankreich)

    Eines der bekanntesten Weihnachtsgebäcke kommt aus Frankreich: die Bûche de Noël, oder der Schokoladen-Weihnachtstrunk.