viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Religieuse mit Butterglasur (Frankreich)
Die Religieuse ist ein traditionelles französisches Dessert, das aus zwei übereinander liegenden Windbeuteln besteht, einer…
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Chaffle mit essbaren Blüten
Der Chaffle mit essbaren Blüten schließt das „Blütenmenü“ für die Rubrik „Menü erstellen“ ab. Der…
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Würziger Ahorn-Tapioka-Pudding mit Schmetterlingserbsen
Der würzige Ahorn-Tapioka-Pudding mit Schmetterlingserbsen ist ein perfektes Dessert für eine laktosefreie Ernährung: mit Tapiokaperlen.
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Bananencreme in der Mikrowelle mit Glyzinienpulver
Die Bananencreme in der Mikrowelle eignet sich für eine zucker- und laktosefreie Ernährung, da sie…
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Keri no ras mit Begonie
Das Keri no Ras ist ein traditionelles Dessert der Gujarat-Küche, zubereitet mit reifem Mangofleisch, das…
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Chinesischer Garnelentoast mit Rosengeranie
Der Haa Dō Si (蝦多士) ist der berühmte chinesische Garnelentoast aus der kantonesischen Küche, der…
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Homity Pie mit Rosmarinblüten (Großbritannien)
Die Homity Pie ist eine traditionelle britische offene Gemüsetorte mit Kartoffeln, Lauch, Cheddar und hier…
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Pork belly burnt ends mit Hibiskus-BBQ-Sauce
Die Pork belly burnt ends sind geräucherte und karamellisierte Schweinebauchwürfel mit einer BBQ-Sauce, die mit…
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Glutenfreies Focaccia mit frittierten Zucchiniblüten
Das glutenfreie Focaccia mit frittierten Zucchiniblüten und glutenfreiem Sauerteig mit einer Mischung aus glutenfreien Mehlen.
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Veganer Risotto mit Tintenfischtinte und Glyzinien
Der vegane Risotto mit Tintenfischtinte und Glyzinien sieht aus wie ein Risotto mit Tintenfischtinte, ist…