viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Proteinreicher CBT-Sandwich mit Tempeh und Ei
Proteinreicher CBT-Sandwich mit Tempeh und Ei, glutenfrei und mit Sous-vide-Garen jedes Elements + Zugabe von…
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Aish Baladī: Ägyptisches Fladenbrot
Das Aish Baladī (أعيش بلدي) ist ein grundlegendes ägyptisches Fladenbrot, ähnlich wie Pita und hauptsächlich…
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Pan de Pueblo: Glutenfreies Rundbrot
Hogaza in glutenfreier Version und mit Sauerteig, spanisches Pan de Pueblo, rundes und rustikales Laib…
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Mexikanische Novias, spiralförmig
Die mexikanischen spiralförmigen Novias sind ein weiches und duftendes süßes Brot, typisch für die Bäckerei…
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Roma-Sandwich, das italo-amerikanische Sandwich
Roma Sandwich, geboren in Pasadena: frisches italienisches Brot, ein Hauch von Olivenöl, und dünne Scheiben…
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Juicy Lucy, der Hamburger mit Käse innen
Juicy oder Jucy Lucy, ein Hamburger mit einer Überraschung im Inneren: der geschmolzene Käse ist…
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Bolo do Caco mit mariniertem Schwertfisch
Der Bolo do Caco ist ein traditionelles Fladenbrot von der Insel Madeira, bekannt für seine…
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Zapiekanka, polnisches Street Food
Die polnische Zapiekanka ist ein Baguette oder ein ähnliches Brot, das halbiert und mit Zutaten…
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Glutenfreie favaresische Mmiscate
Die glutenfreien favaresischen Mmiscate sind die glutenfreie Version der gefüllten Brote aus Agrigent mit Wurst,…
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Zingara ischitana
Zingara ischitana: süßer roher Schinken, Fiordilatte, Tomaten, Salat und Mayonnaise, alles zwischen zwei Scheiben Pane…