viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Glutenfreie Haselnuss-Taler
Glutenfreie Haselnuss-Taler: Mürbeteigkekse mit Haselnüssen, typisch für Weihnachten, aber ohne ein traditionelles Rezept.
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Pangiallo laziale
Das Pangiallo laziale ist ein traditionelles Dessert, das während der Weihnachtszeit und zum Fest des…
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Pugliesische Scarole, das apulische Weihnachtsgebäck
Die Pugliesischen Scarole sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus Apulien (und einigen Regionen Süditaliens): ein leichtes…
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Peposo in der Crockpot
Peposo in der Crockpot ist ein traditionelles toskanisches Gericht aus Rindfleisch, das langsam mit Knoblauch,…
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Sizilianischer Buccellato, Weihnachtsrezept
Der sizilianische Buccellato ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus Sizilien, in Form eines Kranzes, Mürbeteig mit…
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Poffertjes, Mini-Pfannkuchen aus den Niederlanden
Poffertjes sind typische Mini-Pfannkuchen aus den Niederlanden, die auf Weihnachtsmärkten mit Buchweizenmehl und Milch zubereitet…
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Mendiants, französische Pralinen
Die Mendiants sind traditionelle Süßigkeiten der französischen Confiserie, bestehend aus geschmolzenen Schokoladenscheiben und Trockenfrüchten.
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Brunsli, die Schweizer Weihnachtskekse
Die Brunsli sind typische Schweizer Weihnachtskekse, hauptsächlich aus Basel, mit Mandeln, Kakao und Gewürzen.
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Havregrynskugler, dänische rohe Hafertrüffel
Die Havregrynskugler sind rohe Hafertrüffel, typisch für Weihnachten, entstanden während des Zweiten Weltkriegs in Dänemark.
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Glutenfreie Rosenkuchen mit Kürbis und Zimt
Der glutenfreie Rosenkuchen ist die glutenfreie Version des Desserts, das in der Renaissance entstand. Hier…