viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Flapjack (Großbritannien)
Flapjack ist ein im Ofen gebackener Riegel, der in einer flachen Form gebacken und in…
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Beef Hammer (Vereinigte Staaten)
Das Beef Hammer ist ein typischer angelsächsischer Schnitt, der aus der hinteren Schienbeinhälfte des Rindes…
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Spam Musubi (Hawaii)
Spam Musubi: ein Snack bestehend aus einer Scheibe gegrilltem Spam auf einem Reisblock, umhüllt von…
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Spatchcock Hähnchen (Vereinigte Staaten)
Spatchcock Hähnchen ist das „aufgeklappte Huhn“ oder „Schmetterlingshuhn“, da es von der Wirbelsäule befreit und…
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Butterscotch Mandel Shortcake (Vereinigte Staaten)
Butterscotch Mandel Shortcake, Mandelkuchen mit Butterscotch-Sauce, einer amerikanischen Sauce, die dem Karamell ähnelt, aber mit…
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Popover (Vereinigte Staaten)
Popover: die amerikanische Version des Yorkshire Pudding, begleiten Fleisch und Fisch oder werden einfach mit…
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Bacon umwickeltes Chicken Lollipop (Vereinigte Staaten)
Bacon umwickeltes Chicken Lollipop, die amerikanische Version der indochinesischen Chicken Lollipops, mit Bacon und BBQ-Sauce.
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Lemon Blondie (Vereinigte Staaten)
Lemon Blondie, eine Variante der Brownies, entdecke die Unterschiede… hier in der Version mit Zitronensaft…
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Klobasnek (USA)
Der Klobasnek ist ein amerikanisches Fingerfood mit Wurst, das als Variante des tschechoslowakischen Klobásník entstand.
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Cowboysteak und zweimal gebackene Kartoffeln (Vereinigte Staaten)
Cowboysteak und zweimal gebackene Kartoffeln: ein gegrilltes Lendensteak-Teilstück begleitet von „zweimal gebackenen“ Kartoffeln.