viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Lomi Lomi (Hawaii)
Lomi lomi, die Zubereitungsmethode für hawaiianischen Salzlachs, gemischt mit Zwiebeln und Tomaten und als Beilage…
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Biscuits and gravy (Vereinigte Staaten)
Biscuits and gravy, klassisches Frühstück im Süden der Vereinigten Staaten: Brötchen mit White Gravy Sauce,…
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Erdbeer-Sundae (Vereinigte Staaten)
Erdbeer-Sundae, das typisch amerikanische Vanilleeis mit Sahne, Sirup und frischen Erdbeeren, entstanden aus den Verboten…
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Corn Dog (Vereinigte Staaten)
Corn Dog: Würstchen im Teigmantel frittiert (oder im Ofen gebacken wie in dieser Version). Typisches…
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Graham Cracker (Vereinigte Staaten)
Graham Cracker, der süß-salzige Cracker, der aus den Vereinigten Staaten kommt, Grundzutat für viele Rezepte,…
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Pyaungghppu kyaw (Myanmar)
Pyaungghppu kyaw Maiskrapfen, in den Vereinigten Staaten als Corn Fritters bekannt, sind die burmesische salzige…
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Tong zi mi gao (Taiwan)
Tong zi mi gao, ein klebriger Reiskuchen, der typisch für die chinesische und taiwanesische Küche…
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Schweinefleisch Chow Mein (China)
Schweinefleisch Chow Mein, gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Sojasauce, typisch für die chinesische Küche, aber…
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Wu tao gao (China)
Wu tao gao, der chinesische Taro-Kuchen, typisch für das chinesische Neujahr, da er als Glücksbringer…
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Hu luo bo gāo (China)
Hu luo bo gāo Reiskuchen mit Karotten, typisch für kantonesische Teehäuser, eine Mischung aus Schweinefleisch…