viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Gorditas de nata und Cajeta (Mexiko)
Gorditas de nata und Cajeta sind mexikanische Süßigkeiten ähnlich wie kleine Brötchen, begleitet von einer…
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Mole Poblano (Mexiko)
Mole poblano typische mexikanische Sauce aus der Stadt Puebla mit der Besonderheit, dass sie Schokolade…
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Hush Puppies (Vereinigte Staaten)
Hush puppies sind frittierte Maisbällchen, typisch für die Küche des Südens der Vereinigten Staaten, oft…
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Whoopie Pie (Vereinigte Staaten)
Whoopie Pie, der Schokoladenkuchen gefüllt mit Marshmallow-Creme, typisch für den Bundesstaat Maine, aber nicht nur…
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Lemon Bar (Vereinigte Staaten)
Lemon Bar, der Dessert-Riegel aus den Vereinigten Staaten mit einem Shortbread-Boden und einer Füllung aus…
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Congo Bar (Vereinigte Staaten)
Congo Bar, Riegel auf Basis von Kokosmehl und Nüssen, eine Variante der Blondies mit einer…
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Lomi Lomi (Hawaii)
Lomi lomi, die Zubereitungsmethode für hawaiianischen Salzlachs, gemischt mit Zwiebeln und Tomaten und als Beilage…
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Biscuits and gravy (Vereinigte Staaten)
Biscuits and gravy, klassisches Frühstück im Süden der Vereinigten Staaten: Brötchen mit White Gravy Sauce,…
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Erdbeer-Sundae (Vereinigte Staaten)
Erdbeer-Sundae, das typisch amerikanische Vanilleeis mit Sahne, Sirup und frischen Erdbeeren, entstanden aus den Verboten…
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Corn Dog (Vereinigte Staaten)
Corn Dog: Würstchen im Teigmantel frittiert (oder im Ofen gebacken wie in dieser Version). Typisches…