viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Maissuppe (Trinidad und Tobago)
Die Maissuppe von Trinidad und Tobago ist eines der typischsten Rezepte des weltberühmten karibischen Karnevals.
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Reibekuchen (Deutschland)
Reibekuchen: Kartoffelpuffer, die aus Deutschland kommen, wo eines der berühmtesten Karnevals der Welt in Köln…
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Herzhafte Tourte niçoise mit Mangold (Frankreich)
Herzhafte Tourte niçoise mit Mangold ist der typische Mangold-Kuchen aus Nizza, wo einer der berühmtesten…
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Kibe (Brasilien)
Kibe klassisches Street-Food mit nahöstlichem Ursprung, das an den Straßenecken in ganz Brasilien zu finden…
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Haupia (Hawaii)
Haupia ist ein traditionelles hawaiianisches Dessert auf Kokosmilchbasis, das üblicherweise bei traditionellen Festen serviert wird.
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Carlota de Limón (Mexiko)
Carlota de Limón, die mexikanische Version der französischen Charlotte, angereichert mit Zitrone, eine Basis der…
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Red Velvet Crinkles (Vereinigte Staaten)
Red Velvet Crinkles Cookies, die Kekse, die aus den Vereinigten Staaten in ihrer roten Version…
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Cajun-Lachs (Vereinigte Staaten)
Der Cajun-Lachs stammt aus dem Süden der Vereinigten Staaten, Lachsstücke gewürzt mit einer Mischung aus…
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Arroz chaufa (Peru)
Arroz chaufa, der gebratene Reis aus Peru, der durch die Verschmelzung mit der chinesischen Küche…
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Krabbenkuchen (Vereinigte Staaten)
Krabbenkuchen Frikadellen auf Basis von Krabbenfleisch, Semmelbrösel, Mayonnaise und Eiern, typisch für Maryland, können frittiert…