viaggiandomangiando
Ethnische Küchen- und Reiseblog weltweit.
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Couve à Miniera
Couve à Miniera ist ein typisches Rezept aus dem Bundesstaat Acre, gebratener Kohl in der…
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Gobeletti
Gobeletti, typische süße Teilchen aus Ligurien, gefüllt mit Marmelade, die früher vor allem an Feiertagen…
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Zwölfte Nacht Kuchen (Großbritannien)
Zwölfte Nacht Kuchen ist ein anglo-sächsischer Trockenfrüchtekuchen, der einst Weihnachten erzählte und heute das Symbol…
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Karjalanpiirakka (Finnland)
Karjalanpiirakka aus Finnland, knusprig und aus Roggenmehl, sowohl süß als auch salzig, meist gefüllt mit…
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Christopsomo (Griechenland)
Christopsomo: Ein traditionelles griechisches Hefebrot mit starkem religiösem Symbolismus, das von den griechisch-orthodoxen Gläubigen zu…
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Bredele (Frankreich)
Bredele, die Weihnachtskekse aus dem Elsass, in ganz Frankreich: Mehl, Butter und viele andere Zutaten…
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Polvorones (Spanien)
Polvorones sind die Weihnachtskekse Spaniens, Mehl und Butter mit einer krümeligen Konsistenz, die an Pulver…
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Filet im Teig (Schweiz)
Filet im Teig ist das Schweinefilet im Teigmantel, typisch für die Weihnachtstische in der Schweiz…
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Kinderpunsch (Deutschland)
Kinderpunsch Das typische Getränk der Weihnachtsmärkte, eine Art alkoholfreier Glühwein für Kinder.
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Weihnachtsstollen (Deutschland)
Weihnachtsstollen, der klassische Weihnachtskuchen in Deutschland, vergleichbar mit unserem Panettone, ist ein süßes Gebäck mit…