Die schnelle Pasta mit Dosen-Thunfisch ist das einfachste Thunfisch-Pasta-Rezept im Blog.
Einfach die Dose öffnen und los geht’s.
Es ist ein bisschen das klassische Gericht des Studenten, das auch dann noch schmeckt, wenn man kein Student mehr ist und keine Lust zum Kochen hat.
Scheinbar banal, aber mit Sorgfalt zubereitet, wird es zu einem überraschend zufriedenstellenden Gericht.
Du kannst es nach Belieben vervollständigen und personalisieren, indem du weitere frische Zutaten wie Kapern oder Kirschtomaten hinzufügst.
Es ist in 10 Minuten zubereitet, kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und rettet Mittag- und Abendessen.
Zum Würzen meiner Pasta habe ich einen leichten Dosen-Thunfisch verwendet.
Die schnelle Pasta mit Dosen-Thunfisch ist ein Einzelgericht, da sie die Eigenschaften enthält, die ein ausgewogenes Essen ausmachen, alles in einem Gang.
Leicht und perfekt für den Sommer.
Ideal für Picknicks oder für die Arbeit.
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 160 g kurze Bucatini-Fusilli
- 1 Schuss natives Olivenöl extra (roh)
- 1 Prise gemischter Pfeffer aus der Mühle (mit Mühle)
- Thunfisch (leichter Dosen-Thunfisch – Gewicht gemäß Ernährungsplan)
- 12 grüne Oliven in Lake (entsteint)
- nach Geschmack Zitronensaft
- Blätter Basilikum
Vorgeschlagene Werkzeuge
- Salatschüssel mit Deckel
Zubereitung
Koche die Pasta al dente, spüle sie gründlich unter fließendem Wasser ab, damit sie abkühlt, und lasse sie gut abtropfen.
Gib die Pasta in eine Schüssel oder eine große Salatschüssel.
Beträufle sie mit einem Schuss rohem Öl, mahle den Pfeffer und mische.Lasse den Thunfisch gut abtropfen.
Wenn du leichten Thunfisch verwendest, ist kein Abtropfen nötig.
Ich benutze einen leichten Dosen-Thunfisch, der mit sehr wenig nativem Olivenöl extra gelagert wird und weniger Fett enthält als der traditionelle Dosen-Thunfisch; zudem finde ich, dass er eine angenehmere Konsistenz hat als der natürliche Thunfisch.Zerlege ihn in Stücke.
Lasse die Oliven abtropfen und spüle sie ab.
Du kannst sie ganz, halbiert oder in Scheiben geschnitten hinzufügen, je nach Geschmack.
Füge der Pasta hinzu:
– Thunfisch;
beträufle mit Zitronensaft;
– Oliven;
beträufle mit einem Schuss rohem Öl;
und mische.Wasche und trockne die Basilikumblätter und tupfe sie vorsichtig mit Küchenpapier ab.
Servieren.
Mahle noch etwas Pfeffer und füge die Basilikumblätter hinzu.Deine schnelle Pasta mit Dosen-Thunfisch ist fertig.
Guten Appetit!
Aufbewahrung, Tipps und Variationen
Verwende Vollkornpasta, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.
Füge weitere frische Zutaten wie Kapern oder Kirschtomaten hinzu.
Du kannst den Thunfisch durch Makrelenfilets in Öl ersetzen [gut abgetropft und mit Küchenpapier abgetupft].
Die kalte Pasta hält sich in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank 1 Tag, maximal 2.
Perfekt zum Mitnehmen, im Thermobehälter oder in einer Kühltasche.
FAQ (Fragen und Antworten)
Der Dosen-Thunfisch
Der Thunfisch in Öl hat aufgrund der Konservierungsflüssigkeit einen höheren Kaloriengehalt als das frische Produkt.
Du kannst den Thunfisch in Natur wählen oder den Thunfisch in Öl gut abtropfen lassen und dann mit einem Schuss nativem Olivenöl extra würzen.
Ich benutze einen leichten Dosen-Thunfisch, der mit sehr wenig nativem Olivenöl extra gelagert wird und weniger Fett enthält als der traditionelle Dosen-Thunfisch; zudem finde ich, dass er eine angenehmere Konsistenz hat als der natürliche Thunfisch.
Wie bei allen Konservenprodukten sollte er nur gelegentlich verzehrt werden.Kann ich es im Voraus zubereiten?
Du kannst es am Abend vorher für das Mittagessen am nächsten Tag zubereiten, auch zum Mitnehmen.
