Speise: Hefegebäck

Teig für Ragusanische Scacce | traditionell und vollkorn

Brot, Grundlegende Vorbereitungen, Hefegebäck, Herzhafte Kuchen, Pizzen und Focaccia
Vollkornbrot mit leichtem Frischkäse und Cherrytomaten

Brot, Einziges Gericht, Herzhafte Kuchen, Käsekuchen, Vorspeisen
Das Cunzato-Brot oder gewürztes Brot nach Ragusa-Art

Brot, Einziges Gericht, Pizzen und Focaccia, Vorspeisen
Ragusische Scaccia mit Tomaten und Käse | traditioneller oder Vollkornteig

Brot, Einziges Gericht, Hefegebäck, Herzhafte Kuchen, Pizzen und Focaccia
Ragusische Fleisch-„Impanata“ mit Truthahn oder Huhn oder Lamm

Hefegebäck, Herzhafte Kuchen, Pizzen und Focaccia, Zweite Gänge
Ragusische Scacce mit Spinat | traditioneller oder Vollkornteig

Hefegebäck, Herzhafte Kuchen, Pizzen und Focaccia
Vollkorn-Pizzateig 24 Stunden Gehzeit

Brot, Einziges Gericht, Hefegebäck, Pizzen und Focaccia