Was für ein Rezept ist BROT UND EIER? Wenn Sie dieses Gericht noch nie probiert haben, müssen Sie es nachholen. Lassen Sie sich nicht von der Beschreibung täuschen, die vielleicht nicht besonders ansprechend ist, lesen Sie weiter. Dies ist wirklich das köstliche Gericht, das Sie in kürzester Zeit zubereiten können und das Ihnen viel echte Köstlichkeit schenkt. Wollen wir es zubereiten?
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
Ich sage Ihnen sofort, welche Zutaten für die Zubereitung von BROT UND EIER verwendet werden.
- Eier (4 oder je nach Anzahl der Personen, die Sie sind, erhöhen oder verringern)
- Brot (in Scheiben, ich habe 4 gelegt)
- q.b. Mischsamen (wenn sie Ihnen gefallen)
- q.b. extra natives Olivenöl
- 10 Scheiben Käse (ich habe Provolone gewählt, aber Sie können den Käse verwenden, den Sie am liebsten mögen)
- q.b. feines Salz
Werkzeuge
Es werden keine besonderen Werkzeuge benötigt, nur eine Pfanne und ein Spatel, um unsere Zubereitung aus Brot und Eiern zu nehmen und auf den Servierteller zu legen.
Schritte
Sehen wir uns die einfachen und schnellen Schritte an, um dieses leckere Mittag- oder Abendessen zuzubereiten.
Das Erste, was zu tun ist, eine beschichtete Pfanne zu nehmen, sie leicht zu ölen und sie aufzuheizen. In der Zwischenzeit schneiden wir das Brot in Scheiben, je nach Anzahl der Personen, die Sie sind. Ich mache für zwei Personen zwei oder drei Scheiben pro Kopf. Dann ölen wir es mit extra nativem Olivenöl leicht ein, wie Bruschetta, und legen es in die heiße Pfanne. Jetzt nehmen wir die Eier, und sobald das Brot auf beiden Seiten goldbraun ist, gießen wir die Eier darüber und geben eine Prise Salz hinzu.
Nach ein paar Minuten legen wir die Käsescheiben, die Provolone, Asiago oder Fontina sein können, also ein schmelzender Käse, auf die Eier und das Brot. Und zum Schluss auch die Samen. Wie Sie auf dem Bild sehen, wird sich alles vermischen. Sie werden es je nach Ihrem Geschmack kochen lassen.
Ich habe das Eigelb weniger fest gelassen, um auch das „Eintunken“ im Inneren zu ermöglichen. Sehen Sie selbst. Die Köstlichkeit wird durch dieses leicht fettige, knusprige Brot gegeben, das wunderbar mit den Eiern und dem geschmolzenen Käse harmoniert. Wenn Ihnen die Samen ebenfalls gefallen, werden auch sie zur guten und appetitlichen Gelingen des Gerichts beitragen.
Probieren Sie es aus und lassen Sie es mich wissen.
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