Der Margaritenkuchen ist eine super duftende Zubereitung, die mit Eiern, Mehl, Butter und einigen weiteren Zutaten hergestellt wird.

Meine Version ist sehr weich und WENIG ZUCKERHALTIG.

Eine leichte Wolke, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen wird.

Wenn Sie hohe und weiche Kuchen lieben, schauen Sie sich auch die folgenden Rezepte an:

Zutaten

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 6 Personen
Kochmethoden: Elektrobackofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Schauen wir uns die Zutaten an, die wir für die Zubereitung des Margaritenkuchens benötigen.

Werkzeuge

In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker geben.
Mit einer Gabel oder mit den Rührgeräten diese beiden Zutaten gut vermischen.
Die drei Eier aufschlagen und nacheinander hinzufügen, währenddessen weiter mit den Rührgeräten mischen.
Das Mehl, die Kartoffelstärke und das gesiebte Backpulver hinzufügen.
Langsam einfüllen, damit kein Staub entsteht, da die Rührgeräte verwendet werden.
Die Prise Salz, die geriebene Zitronenschale und die Milch einfließen lassen.
Nochmals mit den Rührgeräten vermengen, um eine schöne cremige und glatte Masse zu erhalten.
Eine 20/22 cm Backform einfetten und mit Mehl bestäuben und den Teig hineingießen.
Den Teig in der Form glätten und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 30 Minuten backen.
Jeder sollte sich nach der Leistung seines eigenen Ofens richten.
Vor dem Ende der Backzeit den Zahnstocher-Test machen.
Ein Streuen von Puderzucker und genießen Sie diese weiche Wolke der Köstlichkeit.

Unser weiches Törtchen hält sich zwei bis drei Tage bei Raumtemperatur unter einer Glasglocke.

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