Die Pfirsich-Herzchen sind eine leichte und gesunde Zubereitung. Du kannst sie jederzeit genießen, sei es zum Frühstück, als Snack oder nach dem Essen, da sie wenig Zucker und Fett enthalten.
Hier sind einige andere köstliche Kekse, wenn du unten klickst, kannst du die Rezepte sehen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Lassen Sie uns die einfachen Zutaten ansehen, die wir benötigen
- 20 g Zucker
- 4 Pfirsiche
- 1 Teelöffel Backpulver
- 150 g Naturjoghurt
- 20 g Milch
- 40 g Pflanzenöl
- 130 g Mehl
- Einige Tropfen Mandelaroma
- 1 Prise feines Salz
- 1 Teelöffel Likör (für Desserts)
- 1 Teelöffel Honig
- 3 Teelöffel Marmelade
- 1 Ei
Werkzeuge
Es sind keine besonderen Werkzeuge erforderlich, eine Schüssel, eine Gabel zum Mischen, ein kleiner Topf zum Kochen der Früchte
Schritte
Bereiten wir das Pfirsichkompott und den Teig vor
Zuerst die 4 Pfirsiche schälen, und nachdem sie geschnitten wurden, in einen Topf mit Wasser legen, um sie zu bedecken. Füge einen Teelöffel Honig hinzu.
Die Früchte bei schwacher Hitze kochen lassen, und wenn sie weich und gekocht sind, den Herd ausschalten und beiseite stellen. Sobald sie abgekühlt sind, füge der Frucht zwei/drei Teelöffel deiner Lieblingsmarmelade hinzu. Ich habe Pflaumenmarmelade verwendet
Nun bereiten wir den Teig vor. In einer Schüssel ein Ei brechen und 20g Zucker hinzufügen. Mit einer Gabel mischen und dann die Prise Salz und alle anderen flüssigen Zutaten hinzufügen.
Nachdem die Flüssigkeiten hinzugefügt sind, fügen wir Backpulver und Mehl hinzu. Gut mischen, bis ein homogener Teig entsteht.
Bereiten wir die Herzchen vor und backen sie
Zur Bequemlichkeit habe ich eine Muffinform genommen, in die ich Papierförmchen gelegt habe. Ihr könnt die Form natürlich einfetten und bemehlen, ohne notwendigerweise Papierförmchen wie meine zu verwenden.
Mit einem Löffel eine kleine Menge Teig in das Förmchen oder die Form geben, das vorbereitete Fruchtkompott hinzufügen und mit einer anderen Teigportion bedecken, die Oberfläche leicht glätten, um das Herzchen zu versiegeln und zu verhindern, dass Pfirsiche und Saft austreten.
Den Ofen auf 170/175 Grad Umluft vorheizen und die Herzchen ca. 25/28 Minuten backen.
Bitte immer die Stäbchenprobe machen, bevor du sie aus dem Ofen nimmst.
Bereit zum Probieren? Ich wünsche euch eine gute Zubereitung und guten Appetit
Tipps zu den Pfirsich-Herzchen
Die Herzchen sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, da sie Früchte enthalten, die, auch wenn gekocht, immer im Kühlschrank gelagert werden sollten.
FAQ (Fragen und Antworten)
Wirst du diese schnellen und leichten Pfirsich-Herzchen wieder machen?
Ich hoffe sehr, dass diese Zubereitung hilfreich ist, um dir einen köstlichen Moment in Leichtigkeit und Bewusstsein zu gönnen.
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