Die Ricottabecher mit Obst sind eine erfrischende Zubereitung, die Genuss und Leichtigkeit bieten.
✔️OHNE ZUSÄTZLICHEN ZUCKER, NUR DER FRUCHTEIGENE
✔️OHNE SAHNE UND MASCARPONE
✔️OHNE EI
Genießen Sie sie zum Frühstück, als Snack oder als Dessert nach dem Essen. Kommen Sie mit mir, ich erkläre Ihnen, wie ich sie zubereitet habe.
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Schauen wir, welche Zutaten für dieses köstliche Rezept benötigt werden
- n.B. frisches Obst (für mich 2 Aprikosen, 2 Pflaumen, 1 Pfirsich und ein Stück Wassermelone)
- 150 g Ricotta
- 1 griechischer Joghurt
- n.B. Kekse (ich verwende Vollkornkekse)
- n.B. Zitronenschale (gerieben)
Werkzeuge
Keine besonderen Werkzeuge, Sie benötigen lediglich einen Behälter, eine Gabel oder einen Schneebesen zum Mischen
Schritte
Mischen Sie in einem Behälter Ricotta, Joghurt und ein wenig geriebene Zitronenschale. Rühren Sie gut um, um eventuelle Klumpen zu entfernen, es sollte eine schöne glatte und seidige Creme entstehen. Sobald sie fertig ist, beiseite stellen
Jetzt widmen wir uns der Zubereitung des frischen Fruchtpürees, das wir teilweise als endgültige Abdeckung, aber auch innerhalb der Zubereitung verwenden werden.
Wählen Sie das frische Obst, das Ihnen am besten gefällt, ich habe einen großen Pfirsich, 2 Aprikosen, 2 Pflaumen, kleine schwarze Pflaumen und eine Scheibe Wassermelone verwendet. Nachdem ich das Obst geschält hatte, habe ich es in einer Küchenmaschine oder einem klassischen Mixer püriert.
Sie erhalten ein köstliches und authentisches Fruchtpüree.
Jetzt können wir beginnen, unsere Ricottabecher mit Obst zusammenzustellen.
Nehmen Sie die Ricotta-Joghurt-Creme und geben Sie einen Teil des pürierten Obstes hinein.
Nun, am Boden jedes Bechers, beginnen Sie, eine Basis aus zerbröselten Keksen zu erstellen. Je nach Geschmack können Sie entscheiden, wie viele Sie pro Schicht zerbröseln möchten.
Dann, Schicht aus Keksen, Schicht aus Creme und dann wieder Schicht aus Keksen und Schicht aus Creme. Beenden Sie den Becher, indem Sie ihn mit einer Schicht püriertem Obst und noch ein paar Keksbröseln bedecken.
Stellen Sie die Becher in den Kühlschrank und lassen Sie sie etwa zwei Stunden fest werden. Sie sind perfekt für einen köstlichen Snack, ein leichtes Dessert oder warum nicht, ein ausgezeichnetes frisches und komplettes Frühstück.
Guten Dessert an alle.
Aufbewahrung
Die Becher sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, sowohl um der Zubereitung Frische und Geschmack zu verleihen, als auch, weil sie mit frischen Zutaten zubereitet werden.
FAQ (Fragen und Antworten)
Wirst du diese Ricottabecher mit Obst zubereiten?
Ich hoffe, dieses Rezept hat Ihnen gefallen und Sie probieren es aus. Ich hoffe immer, Ihnen gute Ideen und Alternativen für unseren Alltag zu geben.
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