Der Wasser-Kuchen mit Haselnusscreme ist weich und leicht, ideal zum Frühstück, als Snack oder als einfaches Dessert nach dem Essen.
Ein Kuchen, den man in kurzer Zeit zubereitet, der dir Natürlichkeit schenkt und selbst die Kleinen werden sich über diese Kreation freuen.
Wenn du einfache, hausgemachte und leckere Kuchen liebst, schau dir auch diese anderen Rezepte gleich unten an:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Eier
- 280 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 150 g Wasser (bei Raumtemperatur)
- 1 Orangenschale (gerieben)
- 85 g Samenöl
- 1 Päckchen Backpulver für Kuchen
- 40 g Zucker (Sie können bis zu 60/70 g für einen süßeren Kuchen verwenden)
- 70 g Kartoffelstärke
- 6 Teelöffel Haselnusscreme
- n.B. Milch (um die Creme zu verdünnen, es werden etwa zwei/drei Teelöffel benötigt)
Werkzeuge
Im Folgenden stelle ich Ihnen die von mir verwendeten Werkzeuge vor, die ich für die Zubereitung des Rezepts nützlich finde.
Wenn Sie interessiert sind, sie zu kaufen, können Sie auf das Amazon-Symbol neben dem Objekt klicken und direkt mit dem Kauf fortfahren.
- 1 Backform
- 1 Teigschaber
- 1 Reibe
- 1 Schüssel
- 1 Elektrischer Schneebesen
Schritte
In eine Schüssel geben wir die Eier bei Raumtemperatur und den Zucker.
Wir beginnen, sie mit dem Schneebesen steif zu schlagen, fügen auch die Prise Salz und die geriebene Orangenschale hinzu.
Zum Aromatisieren eignen sich auch Vanille oder andere Essenzen.
Jetzt fügen wir auch das Öl in einem dünnen Strahl und das Wasser hinzu, und mischen weiter mit dem Schneebesen.
Nach den Flüssigkeiten beginnen wir, die gesiebten Pulver, das Mehl, die Stärke und das Backpulver hinzuzufügen.
Achten Sie darauf, den Schneebesen nicht auf zu hoher Geschwindigkeit zu verwenden, sonst wird das Mehl ein wenig überall herumfliegen.😉
Wenn der Teig fertig ist, nehmen wir unsere 22 cm Form und fetten sie ein und mehlen sie.
Wenn Sie möchten, können Sie sie auch mit kompostierbarem Backpapier auslegen.
In einer kleinen Schüssel vermischen wir die Haselnusscreme mit der Milch, zwei/drei Teelöffel (Milch) reichen aus, um sie glatter und cremiger zu machen.
Mit diesem Trick wird die Creme auch nach dem Backen nicht zu hart.
Wir geben die Hälfte des Teigs in die Form und fügen in der Mitte die 6 Teelöffel mit Milch vermischte Creme hinzu.
Ich rate Ihnen, mehr in der Mitte zu bleiben, damit sie nicht über die Ränder läuft.
Mit dem restlichen Teig bedecken.
Jetzt backen wir bei 175 Grad im vorgeheizten Umluftofen für etwa 40 Minuten.
Machen Sie immer den Zahnstocher-Test, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen.
Falls erforderlich, lassen Sie sie einige Minuten mehr oder weniger im Ofen. Passen Sie sich immer der Leistung Ihres Ofens an.
Wenn sie fertig ist, können Sie sie mit Puderzucker und Zimt bestreuen.
Sind Sie bereit, diesen hausgemachten, duftenden und natürlichen Kuchen zu genießen?
Guten Appetit
Aufbewahrung des Wasser-Kuchens mit Haselnusscreme
Der Wasser-Kuchen mit Haselnusscreme hält sich unter einer Kuchenhaube 1 oder 2 Tage.
Für eine längere Aufbewahrung legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter, den Sie im Kühlschrank aufbewahren
Dauer: 3 Tage
Dauer: 3 Tage
FAQ (Fragen und Antworten)
Hat Ihnen das Rezept für den Wasser-Kuchen mit Haselnusscreme gefallen?
Wenn ja und wenn Sie möchten, geben Sie Ihre Bewertung und Meinung mit den Sternen unten ab.
Wenn Sie mir 5 geben, wird es natürlich das höchste Maß an Zufriedenheit sein.
HERZLICHEN DANK
