- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 12 Stunden
- Vorbereitungszeit: 35 Minuten
- Portionen: 9/10 Brötchen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 41,37 (Kcal)
- Kohlenhydrate 8,32 (g) davon Zucker 0,30 (g)
- Proteine 1,42 (g)
- Fett 0,35 (g) davon gesättigt 0,04 (g)davon ungesättigt 0,04 (g)
- Fasern 0,55 (g)
- Natrium 58,95 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 20 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Tipp
Die Brötchen mit Tropea-Zwiebel sollten in einem Papiertütchen aufbewahrt werden, noch besser in einem aus Stoff. Wenn gewünscht, können sie in speziellen Gefrierbeuteln eingefroren werden, um sie immer frisch auf dem Tisch zu haben.
Wenn Sie sie roh einfrieren möchten, tun Sie dies vor der letzten Gärung. Wenn Sie sie auftauen, lassen Sie sie vor dem Backen auf das Doppelte aufgehen.
