Das Dessert Banane und Schokolade ist ein wirklich leckeres Dessert; perfekt, wenn wir einen zusätzlichen Moment des Genusses brauchen, aber ohne bei den Kalorien zu übertreiben. Dieses Dessert enthält keinen Zucker, Laktose, Gluten und Eier. Ein leichter und einzigartiger Genuss, den wir uns ohne allzu viele Schuldgefühle gönnen können. Das Dessert ist einfach zuzubereiten und benötigt keine Backzeit, ich finde es perfekt für die ganze Familie, als Dessert oder einfach für eine süße Pause.
Wenn du leichte, kalorienarme Desserts bevorzugst, schau dir die Snack Joghurt und Kokos an, ich bin sicher, du wirst dich beim ersten Bissen verlieben.
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Leistung 497,37 (Kcal)
- Kohlenhydrate 39,75 (g) davon Zucker 21,14 (g)
- Proteine 7,92 (g)
- Fett 34,41 (g) davon gesättigt 11,10 (g)davon ungesättigt 6,40 (g)
- Fasern 9,11 (g)
- Natrium 9,75 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 30 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten Dessert Banane und Schokolade
- 250 g Bananen
- 150 g 70% dunkle Schokolade
- 80 g Haselnusskrokant
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Mixer
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 4 Dessertschälchen
- 1 Mikrowelle
Schritte Dessert Banane und Schokolade
Wir nehmen die Bananen und schneiden sie in Scheiben, geben sie in den Mixer und pürieren sie, stellen sie für später beiseite. In der Zwischenzeit hacken wir die dunkle Schokolade mit einem Messer, geben sie in eine Schüssel und schmelzen sie in der Mikrowelle.
Sobald sie geschmolzen ist, lassen wir sie abkühlen, dann mischen wir sie mit dem Bananenpüree und rühren die Masse gut durch, bis wir eine schöne, weiche Creme haben. Wir nehmen die Dessertschälchen und beginnen, den Boden mit einer Schicht Haselnusskrokant zu bedecken. Man kann den Krokant zu Hause herstellen, indem man die Haselnüsse in den Mixer gibt, aber man kann ihn auch fertig kaufen.
Du kannst den Haselnusskrokant auch hier
Jetzt gießen wir die Bananen-Schokoladen-Creme über die Haselnüsse, legen eine weitere Schicht gehackter Haselnüsse darauf und noch eine Schicht Creme. Zum Schluss bedecken wir alles mit mehr Krokant, und wer möchte, kann mit Müsli und ganzen Haselnüssen dekorieren.
Jetzt stellen wir die Schälchen für etwa eine Stunde in den Kühlschrank, aber man kann sie auch sofort genießen, dann sind sie noch cremiger. Guten Genuss!
Wenn du gerne mit mir kochst, freue ich mich auf das nächste Rezept 🙂 Verpasse es nicht! Folge mir auf deinem Lieblingssozialen Netzwerk:
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Aufbewahrung Dessert Banane und Schokolade
Aufbewahrung Dessert Banane und Schokolade
Das Dessert Banane und Schokolade kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber vor dem Servieren lassen Sie es mindestens eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen.
