Das weiße Schokolade Dessert ist ein einfaches Rezept, es ist köstlich, zart und cremig, enthält keine Eier. Es wird in kurzer Zeit und mit nur 3 Zutaten zubereitet, ich habe diese samtigen Schälchen mit ungesalzenen Pistazien und Haselnusskrokant gefüllt, aber man kann viele Variationen machen: frische Früchte, Schokoladensplitter, Chili und viele andere Gewürze. Ein schnelles Dessert im Glas, das Sie nicht mehr loslassen werden, Sie können es in eleganten Einzelportionen als Dessert servieren, es wird von Verwandten und Freunden geschätzt werden. Glauben Sie mir, das Endergebnis wird Sie überraschen!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Ruhezeit: 2 Tage 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
- Leistung 725,80 (Kcal)
- Kohlenhydrate 36,46 (g) davon Zucker 27,88 (g)
- Proteine 8,69 (g)
- Fett 63,02 (g) davon gesättigt 22,35 (g)davon ungesättigt 7,97 (g)
- Fasern 2,02 (g)
- Natrium 66,60 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 200 g weiße Schokolade
- 300 g Mascarpone
- 200 ml flüssige Sahne (zum Schlagen)
- n.B. ungesalzene Pistazien
- n.B. Haselnusskrokant
Werkzeuge
- 1 Mikrowelle
- 1 Schüssel
- 4 Schälchen
- 1 Elektrischer Schneebesen
Schritte für das weiße Schokolade Dessert
In eine Glas-Schüssel die weiße Schokolade zerbröckeln und die flüssige Sahne hinzufügen, Schüssel in die Mikrowelle bei niedriger Leistung für einige Minuten geben. Die Zeit, die notwendig ist, um die Schokolade zu schmelzen, auf Wunsch kann dieser Schritt auch im Wasserbad gemacht werden.
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die Mischung abkühlen lassen und dann den Mascarpone hinzufügen. Achten Sie darauf, den Mascarpone nur hinzuzufügen, wenn die Schokolade abgekühlt ist, sonst könnte die Mousse gerinnen. Jetzt mit dem elektrischen Schneebesen die Mischung für ein paar Minuten bearbeiten, bis sie eine glatte und samtige Konsistenz erreicht.
Die Schokoladen-Dessert-Mischung in Ihre Schälchen füllen und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, vor dem Servieren mit ungesalzenen Pistazien und Haselnusskrokant garnieren, Sie können auch die Nüsse variieren und Schokoladensplitter oder frische Früchte hinzufügen… Viel Vergnügen!
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Aufbewahrung des weißen Schokolade Desserts
Das Dessert kann 2/3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden
FAQ (Häufig gestellte Fragen)
Kann man für das Dessert pflanzliche Sahne verwenden?
Ja, man kann auch pflanzliche Sahne verwenden und das Ergebnis wird immer noch hervorragend sein
