Möchten Sie einen alkoholfreien Cocktail mit Holunderblütensirup, frischen Früchten und Minze? Bitte bedienen Sie sich!

Hier sind wir. 😊

Die Sommerpause ist vorbei und die Rubrik Light and Tasty ist wieder geöffnet. Haben Sie uns vermisst? Ich hoffe doch! 😃

Um Sie willkommen zu heißen, oder besser gesagt, um zu sagen „liebe Freunde, willkommen zurück“, haben wir beschlossen, Ihnen einen Aperitif anzubieten.

Etwas zum Knabbern, das meine Kolleginnen vorbereitet haben und das Sie wie immer in den Links am Ende des Rezepts finden, und etwas zu trinken, das ich Ihnen anbiete: ein alkoholfreier Cocktail mit Holunderblütensirup, zwei Minzblättern und einigen Fruchtstücken.

Es ist ein erfrischendes Getränk, das sehr einfach zuzubereiten ist, und ich habe es in zwei Versionen probiert, eine süßer und eine leichtere, aber ich versichere Ihnen, beide sind gleichermaßen ausgezeichnet.

So ausgezeichnet, dass der Ehemann hier… es bevorzugt hat! (😮 alkoholfrei, das geht, aber auch light und er hat es bevorzugt??? Ja, tatsächlich! 😃💪).

alkoholfreier Cocktail mit Holunderblütensirup und frischen Früchten

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: Gläser: 2
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für 2 Gläser

Eine halbe Pfirsich (reif) (ungefähr 50-60 g)
60 ml Holunderblütensirup
60 ml alkoholfreier weißer Bitter
160 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (oder kohlensäurehaltige Limonade)
1 Zitrone (klein)
Einige Blätter Minze
Einige Würfel Eis

Werkzeuge

Mörser aus Marmor mit Stößel
Gläser aus Glas für Wasser und Softdrinks

Wie man den alkoholfreien Cocktail mit Holunderblütensirup und frischen Früchten zubereitet

Die halbe Pfirsich schälen und in kleine Stücke schneiden.
Einige Minzblätter im Mörser mit 2 Esslöffeln Zitronensaft zerstoßen und die Pfirsichstücke hinzufügen.
Alles (Pfirsichstücke, Zitrone und Minze) auf den Boden von zwei Gläsern legen.
In jedes Glas 30 ml Holunderblütensirup und 30 ml weißen Bitter gießen.
Mit 80-100 ml sprudelndem Wasser auffüllen (oder, um die süßere Version zu erhalten, mit kohlensäurehaltiger Limonade wie Schweppes Zitrone oder Lemonsoda).
Mit 3 oder 4 Eiswürfeln in jedem Glas vervollständigen.
Mit einigen Minzblättern dekorieren.
Sofort servieren. 😋
VARIANTEN: Im Titel habe ich allgemein „Früchte“ und nicht „Pfirsich“ verwendet, da dieser Cocktail auch mit anderen Fruchtarten (auch gemischt) wie zum Beispiel Erdbeeren, Aprikosen, Kiwi, Himbeeren, Melone, Trauben ausgezeichnet ist. Ich würde es fast auch mit Birne probieren, was denken Sie? 😊
Und hier sind die Vorschläge meiner Kolleginnen von Light and Tasty, alle zu genießen, während Sie meinen alkoholfreien Cocktail mit Holunderblütensirup und frischen Früchten schlürfen. 😊
Carla: Garnelen- und Stockfischschaum
Daniela: Mini-Panzerotti light im Ofen
Elena: Die Farifrittata
Franca: Gefüllte Sardellen
Milena: Millefoglie aus Pane Carasau mit Lachs und Ziegen-Robiola
Serena: Knusprige Ofen-Kichererbsen