Der 5-Minuten-Kuchen Vanille und Schokolade ist ein köstlicher Vorratskuchen, der einfach und schnell zuzubereiten ist.
Es geht darum, zuerst die flüssigen Zutaten zu mischen, dann die festen und schließlich alles zu verbinden, um in nur fünf Minuten einen Kuchen zum Backen für etwa eine halbe Stunde vorzubereiten: super zart, einfach und lecker, perfekt für alle Momente des Tages, vom Frühstück über den Snack bis hin zum Dessert.
Lest, wie man den 5-Minuten-Kuchen Vanille und Schokolade mit dem einfachen Rezept zubereitet, das ihr unten, wie gewohnt, direkt nach dem Foto findet 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 80 ml Sonnenblumenöl
- 80 ml Milch
- 100 ml Wasser
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250 g Weizenmehl 00
- 50 g Schokoladenstückchen
- 1 Packung Backpulver
- Puderzucker (zum Dekorieren)
Zubereitung des 5-Minuten-Kuchens Vanille und Schokolade
Heizt den Backofen auf 180° im statischen Modus vor.
In einer Schüssel die flüssigen Zutaten mit einem Schneebesen vermischen: Eier, Wasser, Milch, Sonnenblumenöl und Vanilleextrakt.
In einer anderen Schüssel das Mehl, den Zucker und das Backpulver mischen und in der Mitte eine Mulde formen.Gießt die Mischung der flüssigen Zutaten nach und nach in die Mulde und rührt dabei ständig mit einem Schneebesen, um Klumpen zu vermeiden, bis alles perfekt eingearbeitet ist und eine glatte und homogene Masse entsteht.
Fügt die Schokoladenstückchen hinzu.Gebt die erhaltene Masse in eine eingefettete und bemehlte Kuchenform mit einem Durchmesser von 24 cm.
Backt im vorgeheizten Ofen für fünfunddreißig Minuten, dann macht den Zahnstochertest, um die Garzeit zu überprüfen: in den Kuchen gesteckt, sollte er trocken herauskommen, andernfalls die Garzeit noch etwas verlängern (bis er es ist).Lasst den 5-Minuten-Kuchen Vanille und Schokolade vollständig in der Kuchenform abkühlen, bevor ihr ihn auf eine Servierplatte oder ein Tablett setzt und nach Belieben mit Puderzucker bestäubt.
Hinweise
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