Die Blätterteig-Calzone mit Schinken ist ein köstliches rustikales Gericht, das sehr einfach zuzubereiten und äußerst schmackhaft ist.
Einfach, mit wenigen Zutaten, wird sie schnell zubereitet und ist perfekt für alle Gelegenheiten sowie für Groß und Klein, dank der leckeren Füllung aus gekochtem Schinken und Käse. Sie ist sowohl als Vorspeise als auch für eine schnelle Mahlzeit geeignet, auch außer Haus, am Strand, auf einem Ausflug oder für ein Picknick, oder um das Buffet einer Feier oder eines Anlasses zu bereichern.
Lies weiter, um zu erfahren, wie man die Blätterteig-Calzone mit Schinken mit dem einfachen Rezept zubereitet, das du unten findest, wie immer gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Portionen
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (frisch, rund)
- 100 g gekochter Schinken (in Scheiben)
- 50 g Provola
- 1 Ei
Zubereitung der Blätterteig-Calzone mit Schinken
Rolle den Blätterteig aus.
Mit den Zinken einer Gabel die Oberfläche einstechen.
Die Hälfte der Blätterteigscheibe mit dem gekochten Schinken und der Provola füllen, dann die ungefüllte Hälfte über die gefüllte klappen.Verwenden Sie erneut die Zinken der Gabel, um die Ränder des Halbmonds zu drücken, damit sie sich versiegeln, und klappen Sie sie dann nach innen.
Übertragen Sie die erstellte Calzone auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen und auf die Oberfläche des Blätterteigs streichen.
Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 220 °C für achtzehn Minuten.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und Ihre Blätterteig-Calzone mit Schinken servieren.
Hinweise
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