Der Fenchelsalat mit Grana ist eine köstliche Beilage, die einfach und schnell zuzubereiten ist.
Frisch und leicht, fördert sie die Verdauung und ist reich an Kalzium und Proteinen, laktosefrei und reich an Vitamin C dank des Fenchels, der auch reich an Ballaststoffen und Antioxidantien ist. Der Fenchel ist ein kalorienarmes Gemüse, aber reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen; er hat verdauungsfördernde, reinigende und antioxidative Wirkungen und ist besonders für eine ausgewogene Ernährung geeignet, da er zur Gesundheit des Darms und des Herz-Kreislauf-Systems beiträgt.
Hervorragend als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten, ist sie ein einfaches und schnelles Gericht.
Lest, wie man den Fenchelsalat mit Grana mit dem einfachen Rezept zubereitet, das ihr unten, wie gewohnt, direkt nach dem Foto findet 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Fenchel
- 80 g Grana (in Scheiben)
- 80 g Walnusskerne
- extra natives Olivenöl
- Salz
Zubereitung des Fenchelsalats mit Grana
Waschen Sie den Fenchel und schneiden Sie ihn mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben.
Sammeln Sie ihn in einer Schüssel und fügen Sie die Walnusskerne und die Grana-Scheiben hinzu.
Würzen Sie mit drei Esslöffeln extra nativem Olivenöl und einer Prise Salz und mischen Sie vorsichtig.
Servieren Sie Ihren Fenchelsalat mit Grana.
Hinweise
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