Die Fenchelschnitzel in der Heißluftfritteuse sind eine köstliche, gesunde Beilage, die schnell und einfach zuzubereiten ist.
In wenigen Minuten mit sehr wenig Öl gekocht, sind sie perfekt, um jede Art von Gericht, Fleisch oder Fisch zu begleiten, oder auch als Beilage zu einem Ei- oder Käsegericht, super schnell zu machen.
Lesen Sie, wie man die Fenchelschnitzel in der Heißluftfritteuse mit dem einfachen Rezept macht, das Sie unten finden, wie immer, direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Fenchel (groß)
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Grana (gerieben)
- Paniermehl
- gehackte Petersilie
- extra natives Olivenöl
- Salz
Zubereitung der Fenchelschnitzel in der Heißluftfritteuse
Den Fenchel gründlich waschen.
Mit einem glatten Messer oder einer Mandoline in Scheiben von drei bis vier Millimetern Dicke schneiden, ohne den Kern zu entfernen, damit die Scheiben ganz bleiben.In einem großen Teller etwas Paniermehl mit einem Esslöffel geriebenem Grana-Käse und etwas gehackter Petersilie vermischen.
Das Ei in eine kleine Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel mit einer Prise Salz verquirlen.
Die Fenchelscheiben zuerst in das verquirlte Ei tauchen, von allen Seiten wenden und dann in die Paniermehlmischung geben, damit es gut haftet.Jede panierte Scheibe dann mit etwas extra nativem Olivenöl besprühen und in den Korb der Heißluftfritteuse legen, ohne sie übereinander zu stapeln.
Bei 200° für zwölf Minuten kochen, zur Hälfte der Garzeit wenden.
Entnehmen und sofort heiß und knusprig servieren, Ihre Fenchelschnitzel in der Heißluftfritteuse.
Notizen
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