Die Fleisch-Sandwiches in der Heißluftfritteuse sind ein leckeres Hauptgericht, das einfach zuzubereiten ist.
Einfach und perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie, schmackhaft und leicht zuzubereiten, mit wenig Öl und der Luftfrittierung, die sie außen knusprig, innen weich und perfekt gegart macht, mit einem herzhaften Kern, der einfach unwiderstehlich ist!
Lest, wie man die Fleisch-Sandwiches in der Heißluftfritteuse mit dem einfachen Rezept zubereitet, das ihr unten findet, wie immer gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Heißluftfrittierung
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 600 g Hackfleisch
- 1 Ei
- 20 g geriebener Grana
- 20 g geriebener Pecorino
- 50 g altbackenes Brot
- 120 g gekochter Schinken
- 4 Scheiblettenkäse (oder anderer Schmelzkäse)
- Milch
- Semmelbrösel
- extra natives Olivenöl
- Salz
Zubereitung der Fleisch-Sandwiches in der Heißluftfritteuse
Das Brot zerkleinern und in etwas Milch einweichen lassen.
In einer großen Schüssel das Hackfleisch, das ausgedrückte Brot, das Ei, den geriebenen Grana und Pecorino sowie eine Prise Salz geben.
Kräftig durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.Einen Laib formen, zwischen zwei Backpapierbögen legen und mit einem Nudelholz auf etwa einen Zentimeter Dicke ausrollen, ein Rechteck formen.
Das obere Blatt Backpapier entfernen, die Scheiblettenkäse auf die Hälfte des Fleischrechtecks legen und mit etwas Schinken bedecken. Das Fleischrechteck umklappen (mit Hilfe des darunterliegenden Backpapiers), sodass der ungefüllte Teil den gefüllten Teil bedeckt und die Kanten aufeinanderliegen.Mit einem glatten Messer zunächst die gefüllten Quadrate entlang der Kanten ausschneiden und dann jedes Quadrat entlang der Diagonale halbieren, um zwei Dreiecke zu erhalten.
Mit extra nativem Olivenöl bestreichen und von allen Seiten mit Semmelbröseln bedecken.
In den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 180° 16 Minuten backen, in der Mitte der Garzeit wenden.
Sofort servieren, schön heiß und herzhaft, eure Fleisch-Sandwiches in der Heißluftfritteuse.
Notizen
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