Die Friggitelli in der Heißluftfritteuse sind eine leckere Vorspeise oder Beilage, einfach zuzubereiten und unwiderstehlich.
Die Friggitelli sind kleine grüne Paprika mit länglicher Form, typisch für die südlichen Regionen Italiens, vor allem in Kampanien verbreitet, mit süßem und mildem Geschmack. Der Name leitet sich von ihrer häufigsten Verwendung in der Küche ab, nämlich zum Braten, aber das Kochen in der Heißluftfritteuse ermöglicht ein hervorragendes und köstliches Ergebnis, ohne unangenehme Fettgerüche, und das in kürzester Zeit mit wenigen einfachen Handgriffen.
Lies nach, wie du die Friggitelli in der Heißluftfritteuse mit dem einfachen und leichten Rezept zubereiten kannst, das du wie immer direkt nach dem Foto findest 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 400 g Friggitelli Paprika
- 2 Zehen Knoblauch
- extra natives Olivenöl (möglichst als Spray)
- Salz
Zubereitung der Friggitelli in der Heißluftfritteuse
Wasche die Paprika, trockne sie gut mit einem sauberen Tuch ab und steche sie mit einem Zahnstocher mehrmals ein (damit sie beim Kochen nicht aufblähen und platzen).
Lege sie in den Korb der Heißluftfritteuse, füge die geschälten Knoblauchzehen hinzu, eine Prise Salz und besprühe sie mit etwas Öl.
Gare sie bei 200° für sechs Minuten, wende sie und gare sie weitere sechs Minuten bei derselben Temperatur.
Lege sie auf einen Teller, lass sie etwas abkühlen und serviere deine Friggitelli aus der Heißluftfritteuse.
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