Gefüllte runde Zucchini in der Heißluftfritteuse sind ein leckeres sommerliches Hauptgericht, das einfach und schnell zuzubereiten ist.
Eine einfache und köstliche Füllung, ein einfacher Prozess und viel Geschmack für ein perfektes Gericht zum Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.
Lesen Sie, wie man gefüllte runde Zucchini in der Heißluftfritteuse macht mit dem einfachen Rezept, das Sie unten, wie gewohnt, gleich nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd, Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 6 runde Zucchini
- 1 Ei
- 50 g Paniermehl
- 40 g Parmesan (gerieben)
- 1 Zehe Zwiebel
- Petersilie
- natives Olivenöl extra
- Salz
Zubereitung der gefüllten runden Zucchini in der Heißluftfritteuse
Waschen Sie die Zucchini, schneiden Sie die Kappe ab und höhlen Sie sie vorsichtig aus, ohne die Schale zu beschädigen, und bewahren Sie das Fruchtfleisch auf.
Hack Sie die Zwiebel und einen Bund Petersilie fein.
Erhitzen Sie ein wenig natives Olivenöl extra in einer Pfanne und dünsten Sie die gerade vorbereitete Mischung mit etwas Wasser, um die Zwiebel zu schmoren.Fügen Sie das Zucchinifleisch hinzu, salzen Sie, rühren Sie um und kochen Sie es etwa zehn Minuten lang.
Schalten Sie ab und lassen Sie es abkühlen.
In einer Schüssel das Ei mit dem geriebenen Käse und einer Prise Salz verquirlen.Fügen Sie das Paniermehl und das gekochte Zucchinifleisch hinzu und mischen Sie gründlich.
Ölen Sie das Innere der ausgehöhlten Zucchini und füllen Sie es mit der vorbereiteten Mischung.
Legen Sie die Zucchini in den Korb der Heißluftfritteuse und backen Sie sie bei 180° zwanzig Minuten lang.
Servieren Sie Ihre gefüllten runden Zucchini in der Heißluftfritteuse heiß oder kalt, je nach Ihrem Geschmack.
Hinweise
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