Die gratinierten Austernpilze sind eine köstliche Beilage, die sehr einfach zuzubereiten ist.
Wenige, einfache Zutaten für eine herbstliche Beilage, die perfekt zu jeder Art von Hauptgericht passt, schnell zubereitet ist und reich an Geschmack.
Lesen Sie, wie Sie die gratinierten Austernpilze mit dem unten aufgeführten einfachen Rezept zubereiten können, wie üblich, direkt nach dem Foto 😉
Vielleicht interessieren Sie auch die folgenden Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 kg Austernpilze
- 2 Zehen Knoblauch
- Semmelbrösel
- Petersilie
- extra natives Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung der gratinierten Austernpilze
Reinigen Sie die Pilze mit einem feuchten Küchentuch und schneiden Sie das Endstück mit den Wurzeln ab.
Ordnen Sie sie in einer Auflaufform an, mit den Stielen nach oben.Geben Sie die gehackten Knoblauchzehen, die gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und etwas Semmelbrösel in eine Schüssel und vermischen Sie alles.
Verteilen Sie die Mischung über den Pilzen, geben Sie etwas extra natives Olivenöl darüber und backen Sie sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 200°C für etwa zwanzig Minuten, bis sie goldbraun sind.
Servieren Sie Ihre gratinierten Austernpilze heiß.
Notizen
Wenn Sie Pilze lieben, verpassen Sie nicht auch die Sammlung von Rezepten 5 unwiderstehliche Hauptgerichte mit Pilzen, die einfach zuzubereiten und voller Geschmack sind: Sie finden sie direkt, indem Sie HIER klicken.
Wenn Sie immer über alle meine Rezepte auf dem Laufenden bleiben und keines mehr verpassen möchten, folgen Sie mir auch auf meiner Facebook-Seite, die Sie direkt durch Klicken HIER finden.
