Die Hähnchenflügel in der Pfanne sind ein schmackhaftes und günstiges Hauptgericht, einfach zuzubereiten und sehr lecker.
Wenige, einfache Zutaten für goldene und knusprige Flügel, die Sie mit Ihren Lieblingssaucen servieren und mit den Händen genießen können, in der Pfanne gebraten, ohne den Ofen einzuschalten!
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie die Hähnchenflügel in der Pfanne mit dem einfachen Rezept zubereiten, das Sie unten finden, wie gewohnt, gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 kg Hähnchenflügel
- Ein halbes Glas Weißwein
- Mehl
- Paprika edelsüß
- Rosmarin
- Extra natives Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung der Hähnchenflügel in der Pfanne
Mehlieren Sie die Flügel von allen Seiten, dann sammeln Sie sie in einer Schüssel und bestreuen Sie sie mit etwas Paprika und Rosmarin.
Mischen Sie alles gut und lassen Sie es etwa zehn Minuten ruhen.Erhitzen Sie einen Schuss extra natives Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Flügel von allen Seiten goldbraun an.
Löschen Sie mit Weißwein ab, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie etwa zwanzig Minuten köcheln, wobei Sie die Flügel gelegentlich wenden.
Servieren Sie Ihre Hähnchenflügel in der Pfanne sofort, und salzen und pfeffern Sie nach Belieben.
Hinweise
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