Die Hähnchenfrikadellen in der Heißluftfritteuse sind ein leckeres Hauptgericht, leicht und einfach zuzubereiten.
Einfache Zutaten und ein sehr einfaches Verfahren für ein perfektes Hauptgericht für die ganze Familie, außen knusprig und innen weich.
Lesen Sie, wie Sie die Hähnchenfrikadellen in der Heißluftfritteuse mit dem einfachen Rezept zubereiten, das Sie hier wie gewohnt direkt nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 1 Ei
- 4 Esslöffel Grana (gerieben)
- 1 Zehe Knoblauch (optional)
- Petersilie
- Paniermehl
- Olivenöl extra vergine
- Salz
Zubereitung der Hähnchenfrikadellen in der Heißluftfritteuse
Zerkleinern Sie die Hähnchenbrust.
Geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie das Ei, die gehackte Knoblauchzehe, die gehackte Petersilie, den geriebenen Käse, zwei Esslöffel Paniermehl und eine Prise Salz hinzu und mischen Sie alles gründlich.Lassen Sie es zwanzig Minuten ruhen, damit sich die Aromen gut verbinden.
Nach der Ruhezeit geben Sie noch etwas Paniermehl auf einen flachen Teller.
Formen Sie walnussgroße Bällchen und wälzen Sie sie im Paniermehl, sodass sie von allen Seiten bedeckt sind.Legen Sie die so geformten Frikadellen in den Korb der Heißluftfritteuse, besprühen Sie sie mit etwas Olivenöl extra vergine und backen Sie sie bei 180° für zwanzig Minuten, indem Sie sie zur Hälfte der Garzeit wenden.
Servieren Sie Ihre Hähnchenfrikadellen in der Heißluftfritteuse sofort, schön heiß.
Hinweise
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