Die Hähnchenstücke all’arrabbiata sind ein leckeres und pikantes Hauptgericht mit Fleisch.
Ein Gericht, das an die Penne all’arrabbiata erinnert, ein traditionelles römisches Gericht, perfekt für ein Abendessen mit Freunden, mit einfachen und natürlichen Zutaten.
Lesen Sie, wie Sie die Hähnchenstücke all’arrabbiata mit dem einfachen Rezept zubereiten können, das Sie unten finden, wie üblich, gleich nach dem Foto 😉
Vielleicht interessieren Sie sich auch für die folgenden Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- 400 g geschälte Tomaten
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Peperoncino
- Ein halbes Glas Weißwein
- Petersilie
- Pecorino (gerieben)
- extra natives Olivenöl
- Salz
Zubereitung der Hähnchenstücke all’arrabbiata
Schneiden Sie das Hähnchen in Stücke.
In einer großen Pfanne erhitzen Sie einige Esslöffel extra natives Olivenöl und geben Sie die zerdrückten Knoblauchzehen hinzu.Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie von allen Seiten an, dann löschen Sie sie mit einem halben Glas Weißwein ab.
Wenn der Wein verdampft ist, fügen Sie die geschälten Tomaten und die in Stücke geschnittene und entkernte Peperoncino hinzu, salzen Sie, decken Sie mit einem Deckel ab und lassen Sie es etwa fünfzehn Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, gelegentlich umrühren, bis die Sauce eingedickt ist.Servieren Sie Ihre Hähnchenstücke all’arrabbiata sofort, gut heiß, bestreut mit gehackter Petersilie und reichlich geriebenem Pecorino.
Hinweise
Besuchen Sie auch die Sammlung 5 einfache und leckere Hähnchenbrustgerichte mit vielen köstlichen Ideen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten: Sie finden die Sammlung direkt, indem Sie HIER klicken.
Wenn Sie immer auf dem Laufenden über alle meine Rezepte bleiben möchten, ohne jemals eines zu verpassen, folgen Sie mir auch auf meiner Facebook-Seite, die Sie direkt durch Klicken HIER finden.
