Die Hähnchenstücke mit Radicchio sind ein schmackhaftes Hauptgericht, das sehr einfach zuzubereiten ist.
Lecker und würzig, sind sie ein perfektes Gericht für jede Gelegenheit und werden einfach und schnell zubereitet.
Der Radicchio ist ein wahrer Verbündeter für die Gesundheit dank seiner Antioxidantien und Vitamine, begleitet von einem niedrigen Kaloriengehalt. Die Hähnchenbrust passt perfekt zu dieser geschmackvollen und unwiderstehlichen Kombination.
Lesen Sie, wie man die Hähnchenstücke mit Radicchio mit dem einfachen Rezept zubereitet, das Sie unten finden, wie immer, gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 1 Kopf Radicchio
- 1 Zehe Knoblauch
- Ein halbes Glas Weißwein
- Mehl
- Walnusskerne
- Parmesanspäne
- Natives Olivenöl extra
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung der Hähnchenstücke mit Radicchio
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Stücke und mehlen Sie sie ein.
Reinigen Sie den Radicchio, entfernen Sie die äußeren beschädigten Blätter und den Stiel, waschen Sie ihn und schneiden Sie ihn in Stücke.
Schälen Sie den Knoblauch.Erwärmen Sie etwas natives Olivenöl extra in einer großen Pfanne.
Lassen Sie die Knoblauchzehe darin goldbraun werden und fügen Sie den Radicchio hinzu.
Rühren Sie, damit er Geschmack annimmt, und fügen Sie dann die mehligen Hähnchenstücke hinzu.Lassen Sie sie von allen Seiten kochen und rühren Sie, und löschen Sie dann mit dem Weißwein ab.
Garen Sie das Hähnchen. Würzen Sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
Servieren Sie Ihre Hähnchenstücke mit Radicchio heiß, nach Belieben mit Parmesanspänen und grob gehackten Walnusskernen bestreut.
Hinweise
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