Der Joghurtkuchen in der Heißluftfritteuse ist ein leckerer Vorratskuchen, der einfach und leicht zuzubereiten ist.
Ohne Butter, ist er einfach und schnell zu machen, in nur einer halben Stunde zwischen Vorbereitung und Kochen, und er ist perfekt für Frühstück oder Snack für die ganze Familie.
Lesen Sie, wie Sie den Joghurtkuchen in der Heißluftfritteuse mit dem einfachen Rezept zubereiten, das Sie unten wie immer direkt nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 – 8 Portionen
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Ei
- 90 g Zucker
- 125 g Naturjoghurt
- 50 ml Pflanzenöl
- 150 g Mehl 00
- 30 g Kartoffelstärke
- Halbes Päckchen Backpulver (8 g)
- Zitronenschale (von einer Zitrone gerieben)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Zubereitung des Joghurtkuchens in der Heißluftfritteuse
In einer Schüssel das Ei mit dem Zucker mit elektrischen Schneebesen schlagen, bis die Masse hell und schaumig ist.
Fügen Sie den Joghurt hinzu und mischen Sie weiter, die geriebene Zitronenschale und das Pflanzenöl.
Fügen Sie das Mehl, die Kartoffelstärke und das gesiebte Backpulver hinzu und heben Sie sie mit einem Spatel vorsichtig von unten nach oben unter.Mischen Sie, bis Sie eine homogene Masse erhalten.
Fetten und bemehlen Sie eine 20 cm Durchmesser Springform, die für das Kochen in der Heißluftfritteuse geeignet ist.
Gießen Sie die vorbereitete Mischung hinein.Backen Sie bei 160° in der vorgeheizten Heißluftfritteuse für etwa fünfundzwanzig Minuten: Machen Sie den Stäbchentest, bei dem das in den Kuchen gesteckte Stäbchen trocken herauskommen soll, andernfalls verlängern Sie die Backzeit um weitere fünf Minuten.
Nehmen Sie den Kuchen aus der Form und lassen Sie ihn vollständig in der Form abkühlen.
Wenn er kalt ist, übertragen Sie ihn auf eine Servierplatte oder ein Tablett, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker und servieren Sie ihn.
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