Das Kartoffelomelett in der Heißluftfritteuse ist ein leckeres Hauptgericht, das einfach zuzubereiten und unwiderstehlich ist.
Einfach und schmackhaft, mit wenigen, einfachen Schritten, ist es perfekt für Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Das Garen in der Fritteuse, sowohl der Kartoffeln als auch des Omeletts, ermöglicht es, ein gesundes Gericht mit wenig Öl und ohne Frittiergeruch zu erhalten.
Lies weiter, um zu erfahren, wie du das Kartoffelomelett in der Heißluftfritteuse mit dem einfachen Rezept zubereiten kannst, das du unten findest, wie immer, direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4Personen
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 4 Kartoffeln (mittelgroß)
- 6 Eier
- 80 g geräucherter Scamorza (oder geräucherter Provola)
- 1 Esslöffel Grana (gerieben)
- 1 Esslöffel Pecorino (gerieben)
- Öl-Spray
- Salz
Zubereitung des Kartoffelomeletts in der Heißluftfritteuse
Schält die Kartoffeln und schneidet sie in Scheiben.
Sammelt sie in einer Schüssel, würzt sie mit wenig Öl und einer Prise Salz und mischt.
Legt sie in den Korb der Heißluftfritteuse und gart sie bei 180° für zehn Minuten, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden.
In der Zwischenzeit den Scamorza in Würfel schneiden.In einer kleinen Schüssel die Eier mit einer Prise Salz verquirlen, dann den geriebenen Käse hinzufügen und nochmals mischen.
Nach den zehn Minuten Garzeit die Kartoffeln in eine Schüssel geben.
Den gewürfelten Scamorza und die Ei-Käse-Mischung hinzufügen und gründlich mischen.Eine für die Fritteuse geeignete Form mit Öl besprühen und die Kartoffelmasse hineingeben, dabei glattstreichen.
In der Fritteuse bei 180° für zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten garen: nach den ersten zwanzig Minuten die Garstufe kontrollieren, indem man sie anhebt, um sicherzustellen, dass der Boden gar ist, falls nicht, weitergaren lassen.
Etwas abkühlen lassen und das Kartoffelomelett in der Heißluftfritteuse servieren.
Hinweise
Besuche auch die Sammlung von Rezepten 10 unwiderstehliche Hauptgerichte in der Heißluftfritteuse mit vielen einfachen und köstlichen Ideen in der Fritteuse: Du findest sie direkt, indem du HIER klickst.
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