Der marmorierte Kakao-Gugelhupf ist ein köstlicher Vorratskuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist.
Einfache Zutaten, die fast immer in der Vorratskammer vorhanden sind, und viel Geschmack für einen Gugelhupf, der perfekt zum Frühstück, zur Jause und sogar als Dessert für Groß und Klein geeignet ist.
Lesen Sie, wie Sie den marmorierten Kakao-Gugelhupf mit dem einfachen Rezept zubereiten, das Sie unten, wie gewohnt, gleich nach dem Foto finden 😉
Diese Rezepte könnten Sie auch interessieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 – 10 Portionen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 140 ml Milch
- 130 ml Pflanzenöl
- 250 g Weizenmehl 00
- 20 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Vanilleschote (die Samen)
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung des marmorierten Kakao-Gugelhupfs
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker mit den elektrischen Mixern schlagen, bis eine helle und schaumige Masse entsteht.
Fügen Sie das Pflanzenöl und die Milch hinzu und arbeiten Sie die Masse glatt, dann mischen Sie das Mehl und das Backpulver unter.Teilen Sie die entstandene Masse in zwei gleiche Teile: In einen Teil fügen Sie die Samen einer Vanilleschote hinzu, in den anderen das ungesüßte Kakaopulver.
Fetten und mehlen Sie eine Gugelhupfform mit einem Durchmesser von 24 cm.
Gießen Sie die beiden Massen löffelweise abwechselnd in die Form, zuerst die Vanille, dann den Kakao, wieder Vanille usw., bis sie aufgebraucht sind.Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° für eine halbe Stunde: Machen Sie dann die Stäbchenprobe, das hineingesteckte Stäbchen muss trocken herauskommen, ansonsten verlängern Sie die Backzeit, bis dies der Fall ist.
Aus dem Ofen nehmen, vollständig in der Form abkühlen lassen und dann Ihren marmorierten Kakao-Gugelhupf auf eine Servierplatte übertragen.
Er hält sich unter einer Tortenglocke vier bis fünf Tage lang an einem kühlen, trockenen Ort.
Hinweise
Wenn Sie immer über alle meine Rezepte auf dem Laufenden bleiben möchten, ohne eines zu verpassen, folgen Sie mir auch auf meiner Facebook-Seite, die Sie direkt durch Klicken HIER finden.
