Die Mini-Hackbraten mit Schinken und Käse in der Heißluftfritteuse sind ein leckeres Hauptgericht, das einfach und schnell zubereitet werden kann.
Außen knusprig, mit einem köstlichen Kern aus Schinken und Scamorza, in wenigen Minuten bereit und perfekt für alle Gelegenheiten, zum Sonntagsessen, zum Abendessen mit der Familie oder Freunden, usw.
Lest weiter, um zu erfahren, wie man die Mini-Hackbraten mit Schinken und Käse in der Heißluftfritteuse zubereitet, mit dem einfachen Rezept, das ihr unten findet, wie immer gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 400 g Hackfleisch
- 60 g gekochter Schinken
- 80 g Scamorza
- 1 Ei
- 30 g Parmesan (gerieben)
- Paniermehl
- Petersilie
- Salz
Zubereitung der Mini-Hackbraten mit Schinken und Käse in der Heißluftfritteuse
Schneidet den Scamorza in acht Streifen und wickelt jeden Streifen in eine Scheibe gekochten Schinken. Beiseite legen.
In einer großen Schüssel das Fleisch, den geriebenen Käse, 20 g Paniermehl, etwas gehackte Petersilie, das Ei und eine Prise Salz geben. Gründlich mischen und acht Fleischbällchen von der Größe einer Mandarine formen.Drückt jedes Fleischbällchen zwischen den Handflächen flach, setzt einen mit Schinken umwickelten Scamorza-Streifen in die Mitte und schließt das Fleisch darum, sodass Mini-Hackbraten entstehen.
Ein bisschen Paniermehl auf einen Teller geben und die Mini-Hackbraten darin wenden, bis sie von allen Seiten bedeckt sind.Dann in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 180° zwanzig Minuten lang frittieren.
Nach dem Garen sofort heiß servieren: eure Mini-Hackbraten mit Schinken und Käse in der Heißluftfritteuse.
Hinweise
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