Das Minz-Schokolade Parfait ist ein köstliches, frisches und unwiderstehliches Dessert, das sehr einfach zuzubereiten ist.
Minze und Zartbitterschokolade in einer köstlichen Kombination, perfekt als Nachspeise, für den Nachmittagssnack oder für eine süße und frische Pause, einfach zuzubereiten mit nur zwei Minuten Kochzeit auf dem Herd, ideal für den Sommer.
Lesen Sie, wie man das Minz-Schokolade Parfait mit dem unten stehenden einfachen Rezept zubereitet, wie immer, direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 75 g Pavesini (oder trockene Kekse wie Petit oder Löffelbiskuits)
- 150 g Mascarpone (oder Ricotta oder Frischkäse nach Ihrem Geschmack)
- 160 ml Schlagsahne (noch flüssig)
- 30 ml Minzsirup
- 100 g Zartbitterschokolade
- Milch
Zubereitung des Minz-Schokolade Parfaits
In eine große Schüssel geben Sie Mascarpone, 60 ml flüssige, aber gut gekühlte Schlagsahne aus dem Kühlschrank und den Minzsirup und schlagen Sie mit einem elektrischen Handmixer, bis Sie eine homogene und feste Creme erhalten.
Die Zartbitterschokolade hacken.
In einem kleinen Topf den Rest der Sahne geben und auf dem Herd erhitzen, bis es fast kocht.
Die gehackte Zartbitterschokolade hinzufügen und gründlich rühren, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Beiseitestellen.Nehmen Sie eine Auflaufform von 13 x 18 cm.
Legen Sie eine Schicht in kalter Milch schnell getränkter Pavesini auf den Boden.
Mit einem Drittel der Creme bedecken.Erstellen Sie eine weitere Schicht schnell in Milch getränkter Pavesini, dann eine weitere Cremeschicht, eine letzte Schicht Pavesini und eine letzte Cremeschicht.
Die Oberfläche glätten und die Sahne-Schokoladen-Mischung darüber gießen, bis alles vollständig bedeckt ist, und dann das Minz-Schokolade Parfait mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, bevor Sie es servieren.
Hinweise
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