Die Pandorokörbchen in der Heißluftfritteuse sind köstliche Desserts, die leicht und schnell zuzubereiten sind, perfekt, um übrig gebliebenen Pandoro zu verwerten.
Natürlich kann man sie auch mit Panettone machen, auf die gleiche Weise, sehr lecker und unwiderstehlich, perfekt als Snack oder Nachtisch, für Groß und Klein.
Lesen Sie, wie man die Pandorokörbchen in der Heißluftfritteuse mit dem einfachen Rezept zubereitet, das Sie unten finden, wie immer, direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Silvester, Weihnachten
Zutaten
- 2 Scheiben Pandoro (oder Panettone)
- 200 g Schlagsahne
- 100 g Mascarpone
- ungesüßtes Kakaopulver
Zubereitung der Pandorokörbchen in der Heißluftfritteuse
Legen Sie die Pandoroscheiben auf die Arbeitsfläche und drücken Sie sie mit einem Nudelholz flach.
Verteilen Sie sie in vier Aluförmchen, formen, schneiden und drücken Sie sie mit den Fingern, bis Körbchen entstehen.Geben Sie den Mascarpone und die noch flüssige, gut gekühlte Schlagsahne in eine große Schüssel und schlagen Sie sie mit einem elektrischen Mixer zu einer dicken, homogenen Creme.
Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 165°C vor, geben Sie die Aluförmchen hinein, sobald die Temperatur erreicht ist, und lassen Sie sie fünf Minuten lang backen.
Nehmen Sie sie heraus, lassen Sie sie abkühlen und entfernen Sie vorsichtig die Körbchen aus den Förmchen.
Füllen Sie sie mit der vorbereiteten Creme, bestäuben Sie sie mit etwas ungesüßtem Kakaopulver und servieren Sie Ihre Pandorokörbchen in der Heißluftfritteuse.
Hinweise
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