Die Rigatoni aus dem Ofen sind ein leckerer erster Gang, leicht und schnell zuzubereiten.
In Weiß, mit wenigen Zutaten und einem super einfachen Ablauf für ein sehr schmackhaftes Gericht — perfekt für alle Gelegenheiten: zum Mittag- oder Abendessen mit der Familie oder Freunden oder auch fürs Sonntagsessen, um lecker zu essen, ohne Stunden am Herd zu verbringen und mit „null Stress“!
Lest weiter, wie ihr die Rigatoni aus dem Ofen zubereitet: das einfache Rezept findet ihr unten, wie immer direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 – 6 Personen
- Kochmethoden: Herd, Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 320 g Rigatoni
- 200 g Scamorza (Käse)
- 500 ml Béchamelsauce
- 50 g Grana (gerieben)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung der Rigatoni aus dem Ofen
Reibt die Scamorza oder schneidet sie in kleine Stücke.
Bereitet die Béchamelsauce zu (oder, wenn ihr Fertigware verwendet, erwärmt sie) und gebt die Scamorza dazu, eine Prise Salz, etwas Pfeffer und rührt alles gut durch.Kocht die Pasta in reichlich, gesalzenem, kochendem Wasser ein paar Minuten kürzer als die auf der Packung angegebene Garzeit.
Gießt sie ab und vermengt sie gründlich mit der Béchamelsauce.Gebt alles in eine Auflaufform, bestreut es mit dem geriebenen Käse und backt es im bereits vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze) bei 180°C für zwanzig Minuten, bis es goldbraun ist.
Serviert eure Rigatoni aus dem Ofen sofort.
Notizen
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