Der Salat mit Krabbenfleisch ist eine schmackhafte, einfache und schnelle Vorspeise.
Ein frisches und leichtes Gericht dank der Joghurtsoße, die zum Würzen verwendet wird, perfekt für ein Fischmenü, zu jeder Gelegenheit.
Lesen Sie, wie man den Salat mit Krabbenfleisch mit dem einfachen Rezept zubereitet, das Sie unten finden, wie gewohnt, gleich nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Krabbenfleisch
- 1 Karotte
- 1 Stange Sellerie
- Kopfsalat
- 150 g griechischer Joghurt
- 2 Teelöffel Mayonnaise
- Zitronensaft
- extra natives Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung des Salats mit Krabbenfleisch
Geben Sie den griechischen Joghurt in eine Schüssel.
Fügen Sie den Saft einer halben Zitrone, zwei Esslöffel extra natives Olivenöl,
die Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzu und verrühren Sie die Soße mit einem Schneebesen, um sie zu homogenisieren.
Zerfetzen Sie das Krabbenfleisch, sammeln Sie es in einer Schüssel und würzen Sie es mit etwas Zitronensaft, extra natives Olivenöl und Salz.Schälen Sie die Karotte und schneiden Sie sie in Julienne-Streifen.
Waschen Sie den Sellerie und schneiden Sie ihn in dünne Ringe, entfernen Sie dabei die Fasern.
Fügen Sie die Karotte und den Sellerie dem Krabbenfleisch hinzu.Fügen Sie auch die Joghurtsoße hinzu, mischen Sie gründlich und schmecken Sie mit Salz ab.
Legen Sie die gut gewaschenen Blätter des Kopfsalats auf einen Servierteller oder in Einzelportionen-Schälchen, legen Sie den Salat mit Krabbenfleisch darauf und servieren Sie ihn.
Hinweise
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