Die sternförmigen Canapés sind köstliche, ungekochte Vorspeisen auf der Basis von Sandwichbrot, die einfach und schnell zuzubereiten sind.
Gefüllt mit einer Thunfischmousse (aber Sie können jede beliebige herzhafte Mousse Ihrer Wahl verwenden: einige Ideen finden Sie, indem Sie HIER klicken), sind sie in wenigen Minuten zubereitet und sehr dekorativ, perfekt für die Vorspeisen zu Weihnachten.
Lesen Sie, wie Sie die sternförmigen Canapés mit dem einfachen Rezept zubereiten können, das Sie wie gewohnt gleich nach dem Foto finden 😉
Vielleicht interessieren Sie auch die folgenden Weihnachtsvorspeisen-Rezepte:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Silvester
Zutaten
- 12 Scheiben Sandwichbrot (Quadratische)
- 2 Dosen Thunfisch in Öl (je 80 g)
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Kapern in Salz
Zubereitung der sternförmigen Canapés
Legen Sie die Scheiben Sandwichbrot auf eine Arbeitsfläche und rollen Sie sie mit einem Nudelholz, ohne sie zu stark zu plätten (es reicht, sie einmal zu überrollen), sodass das Brot weicher und elastischer wird.
Sie benötigen 3 sternförmige Ausstechformen: eine große, eine etwas kleinere und ein kleines Sternchen.Schneiden Sie sechs große Sterne (jeweils aus einer Brotscheibe) und einen mittleren Stern und ein Sternchen aus jeder der verbleibenden sechs Brotscheiben.
Geben Sie den abgetropften Thunfisch aus dem Öl in einen Mixer, fügen Sie die Kapern hinzu, nachdem Sie sie unter kaltem fließendem Wasser entsalzt haben, und einen Esslöffel Mayonnaise und mixen Sie kurz, bis eine homogene Creme entsteht.Geben Sie einen gehäuften Teelöffel der vorbereiteten Creme auf den größten Brotstern und verstreichen Sie ihn mit dem Löffelrücken, bedecken Sie ihn mit dem mittleren Stern, indem Sie ihn so platzieren, dass die Spitzen der beiden Sterne nicht übereinstimmen, und bestreichen Sie die Oberfläche des zweiten Sterns mit einem weiteren Teelöffel Creme.
Setzen Sie das kleine Sternchen in die Mitte des zweiten Sterns ein, indem Sie es vorsichtig auf die Creme drücken (stützen Sie es gegebenenfalls ab, indem Sie etwas Creme auf die Seite geben, die zu kippen droht).
Bereiten Sie so alle Ihre sternförmigen Canapés zu.
Sie können sie abgedeckt mit etwas Frischhaltefolie im Kühlschrank aufbewahren, bis sie serviert werden.
Anmerkungen
Besuchen Sie auch die Sammlung von Rezepten 35 unwiderstehliche Weihnachtsvorspeisen, die einfach zuzubereiten sind, für jeden Geschmack: Sie finden sie direkt, indem Sie HIER klicken.
Wenn Sie immer über all meine Rezepte informiert bleiben möchten, ohne jemals eines zu verpassen, folgen Sie mir auch auf meiner Facebook-Seite, die Sie direkt erreichen können, indem Sie HIER klicken.
